昨天(19日)是端午节,国民党宜兰县长参选人吴宗宪马不停蹄走访县内多场端午活动,包粽子、跟著宜兰阿嬷动手做豆腐乳,感受宜兰特有的节气文化,惟因他四处参与包粽,乡亲都很客气留他尝几口,虽尝到各式各样、风味各异的好粽,但也烦恼,遍尝美味的同时也意味端节后又得减重。
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吴宗宪推荐民众,若端节连假到宜兰,除了包粽外,豆腐乳DIY是他个人觉得非常棒的体验。因为宜兰员山乡是北台湾重要的凤梨产地,宜兰凤梨豆腐乳更是代表性的地方风味;端午后阳光稳定,是豆腐乳发酵的最佳时节,宜兰迄今仍保留端午做豆乳的习惯。他就曾与社区长辈一同封瓮,看着长辈们长茧的双手,也让他感受到宜兰人顺应节气、珍惜土地的生活智慧。
他还不忘推荐端节连假宜兰冬山河有龙舟赛,礁溪二龙村也有传承两百多年、独一无二的二龙竞渡,都象征宜兰人“不忘本”的传统,流着汗水奋力划桨,展现的是宜兰人团结合作、同舟共济精神。
吴宗宪说,端节期间他走访宜兰各地,更深刻感受到宜兰的独特和珍贵,在看似平凡的节庆活动,蕴藏着老祖宗留下来的故事与在地人的坚持。他希望未来能推动“观光+1线”与“农业+1线”政策,携手花东,整合打造“东部旅游廊带”,并且把风土民情融入观光,让来到宜兰的旅客能深度旅游、“当一回在地人”;在农业上,也会串联中南部农业大县,将员山凤梨等许多在地优质农产品推向更大市场,让在地农民实质获利。
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