插遍秧畴雨恰晴，牧儿顶踵是升平。趁着端午假期回到了老家，地里的小麦已经收完，并且玉米也种上了，老妈说“忙收又忙种”，这段时间真是太辛苦了。节气是农耕的时刻表，在这个时候体现得淋漓尽致。转眼芒种过去了，夏至来临，这是整个夏季乃至一整年中的一个重要节气，古人称之为夏至节，属于“四时八节”之一，过去人们要在此时祭祖，庆祝夏日丰收，也为后半年祈祷风雨和顺，五谷丰登。
当然不仅指导着农耕，夏至更是养生的重要节点，俗话说“不到夏至不热”，其是真正意义上进入盛夏的标志，届时自然界昼夜长短差异扩大，白昼长而黑夜短，温度居高不下，雷雨天气多，且经常会有气象活动造访，又热又闷，加上毒虫以及细菌大量繁殖，给我们生活增加了明显的困扰。所以在夏至时节要格外重视身体的保养，顺应自然，合理调整，牢记：1不洗，2不宜，3不早，4多吃，应季而养，家人都受益，盛夏时节要重视，来看看吧~
1不洗
不在流汗时洗澡，夏至以后，光照强烈，阳气盛，地表温度高，加上频繁的降雨，使得空气湿度也比较大，给人以闷热之感。身上总是冒汗，稍微运动的话，则会汗流不止。这时候冲个澡显得特别凉爽。不过流汗本身便属于我们自身的一种“降温”方式，会将身体的热量带走，并且毛孔都处于张开的状态，届时洗澡容易刺激皮肤，还可能会着凉感冒。因此最好先等汗液落一落，或是先用毛巾或是纸巾擦一擦，身体不再感觉燥热时，再用温水洗澡。
2不宜
不宜在户外随意乱坐，俗话说“夏不坐木”，其实在夏至时节里，户外真的不适合随意乱坐。木质的座椅容易吸潮，坐上去容易外感湿气。而比较常见的石凳也要注意，天凉时特别凉，容易让人着凉，而正午的时候又特别烫。加上座椅之处往往会有一些树木花草，夏天时蚊虫也比较多，在这样的地方坐着，也容易被叮咬。所以说能不坐就不坐，或者是自己铺上一些防潮隔热的垫子再坐。
3不早
晨练不太早，盛夏时节，天气炎热，锻炼的人们都会将时间调整到早上，这个时间段温度稍低一些，运动起来更加舒适。不过值得一提的是，也不宜太早，一方面现在天亮的早，容易影响到我们自身的生物钟，容易早醒，届时可以继续睡一会儿，来保证我们的睡眠时间。同时这个时节里，早上的湿气比较重，且空气质量也不高。理想的时间段是在日出以后，温度适宜，空气也清新，更利于健康。
4多吃
瘦肉类，夏日当中，消耗快，容易体虚，削弱抵抗力，要搭配瘦肉类食材来吃，其可以为我们提供高质量蛋白，铁，钙，钾等，恢复体力和精力，同时这样的肉类也容易消化，对脾胃友好，最好是通过蒸或是煮的方式来做，营养不燥腻。
1、搭配了糯米，先清好用清水泡上，这样蒸出来才好吃。
2、鲜肉绞成小颗粒状，往里边加点玉米粒，生抽，蚝油，淀粉，混合拌匀了，味道调好。
3、接着把糯米捞出来，铺到盘中，肉丸搓好了，在里边滚几圈，表面沾满米粒。
4、一根胡萝卜洗好切成薄片，摆在蒸屉上，丸子一一放上去，防粘又增香。大火加热半小时左右，熟透后出锅。
瓜类，夏季吃瓜是老祖宗帮我们总结的智慧，这个时节的瓜类特别多，其新鲜水润，清爽开胃，帮助我们生津解暑，润燥去火，在夏日里更加舒畅。届时可以换着花样吃起来。
1、嫩嫩的西葫芦一个，冲洗过后，切成薄片，薄一些容易熟，也入味。
2、番茄一个，切得碎一点，方便炒透。起锅放油，将其倒进去，同时加盐和生抽，这时候快速翻炒，使之汤汁浓郁。
3、接着把主菜倒里边，与锅里的食材一起快炒，最后补一点蒜蓉，盐，快炒入味后出锅。
抗菌菜，夏至时节不仅气候闷湿，细菌病菌也变得格外活跃，加上气候变化快，特别考验人们的适应能力和抵抗力。因而也要多搭配些帮助抗菌的蔬菜，比如紫苏，茴香苗，马齿苋，西蓝花等，有着药食同源的属性，可以帮助我们抗菌抗炎，要经常吃。
1、准备些新鲜的紫苏叶，冲洗好了，把水控掉，然后剪碎了。
2、往里边加点盐，鸡蛋，然后用筷子将其拌匀了。
3、锅热放一点油，继续热透后，其倒在里边，炒一炒，成型后香味都释放出来了，马上装盘。
豆类，天热也要多吃些豆类，包括各种干豆子，以及嫩豆荚类的蔬菜，其中往往蕴含着大量的植物蛋白，维C，钾，钙，镁等，帮助我们补虚损，健脾胃，强筋骨，提升抵抗力等。
1、四季豆一把，每一根都摘到，把边缘的老筋都撕掉，清洗过后，切成小轱辘，一公分左右，短一些更好吃。
2、再切一点鲜肉颗粒，锅里的油热有，先把肉放里边，快速地炒炒，接着调些酱油，搭配一勺橄榄菜，继续炒香。
3、四季豆下锅，与之炒匀后，要焖五分钟，确定熟透后，补充一点蚝油，盐分基本够了，将味道调好，即可关火。
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