本来想炒小土豆,但是红薯吃不完,我又超爱这种甜甜咸咸的搭配,就把红薯放进来啦。

该文章来自豆果美食达人作者屋顶上的阿眠

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食材

  • 土豆 两个
  • 火锅底料 40g
  • 葱 适量
  • 尖椒 半根
  • 拇指薯 3个
  • 香菇 5朵
  • 食用油 2勺
  • 生抽 1勺
  • 糖 5克

步骤

  1. 准备食材,土豆切块,放入水中防止氧化。

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  1. 放入水中煮15-20分钟(红薯比较小,会更容易煮化开。)

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  1. 锅中倒油,下入火锅底料

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  1. 放入食材和五只大虾翻炒。(3-7分钟即可)

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  2. 出锅撒葱花
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