这两天,佛山顺德渔村的事闹得沸沸扬扬。一对母子暴雨天在店门口避雨,和保安之间的纠纷,导致孩子被淋湿。
舆论发酵后,店方的回应很标准:道歉、整改、批评涉事保安。
一句"没有教会员工善良",更是画岀餐厅刻薄的嘴脸 。
但在我看来,这家老牌餐饮企业,从管理层到公关,都暴露了一个致命的硬伤:他们根本不知道谁才是自己的“客户”。
作为大学老师,我在讲营销课时一直强调一个观点:客户,对不等于“上门花钱买东西的人”,客户和顾客的概念完全不一样。
只要跟企业有关系,不管是直接关系和间接关系,都是客户。
在这个维度下,顺德渔村犯了两重错。
第一重错:把客户和顾客划了等号。
那对避雨的母子,难道不是客户吗?
当然是的。他们虽然没进去吃饭,但他们站在你的招牌下,借用你的屋檐,这就建立了“连接”。这种连接就是信任的萌芽。
善待他们,是积攒人品和口碑;驱赶他们,就是在透支品牌信用。你把潜在客户当成敌人,生意怎么做大?
第二重错,也是最致命的一层:蔑视“内部客户”。
很多人忽略了企业是如何对待保安的。
在我的课堂上,我反复对学生讲一句话:员工,他们都是企业的“内部客户”。
明朝开国皇帝朱元璋,反复告诫子孙,善待厨师和理发师,万万不可得罪。
企业必须先服务好这些内部客户,他们才能服务好外部客户。
顺德渔村现在干了什么?一出事,立刻把脏水泼向保安,说是“没管好员工”。
这就太荒谬了。
保安是企业的一线员工,也是企业的内部客户。企业有没有给他们足够的尊严?有没有在他们犯错时给予支援而不是抛弃?
当你把保安当作可以随时丢弃的“耗材”,当作危机公关的“挡箭牌”时,你就是在虐待你的内部客户。
连朱元璋都懂的道理,不善待内部客户,会招来灾祸,可包括顺德渔村在内的很多现在企业不懂。
一个连内部客户都不善待的企业,怎么可能指望他向外部客户提供优质的服务?
因为员工的心都凉了,执行力自然就变形了,冷漠就成了企业文化的一部分。
顺德渔村这次公关危机,实则是整个“客户观”的崩塌。
如果不改变这种“只认钱、不认人”的狭隘思维,换多少保安,发多少致歉信,下次还会出事。
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