粽叶袅袅飘香,端午情暖军心。为传承传统民俗文化,厚植崇军拥军氛围,端午佳节来临之际,上海市徐汇区退役军人服务中心精心开展非遗包粽系列主题活动,特邀乔家栅非遗文化传人现场授课,活动先后在徐汇区退役军人服务中心、上海市中山医院退役军人服务站、徐汇区园林退役军人服务站顺利举办,以传统粽艺为纽带,串联温情与初心,让辖区退役军人在浓郁的民俗氛围中欢度安康佳节,真切感受社会尊崇与暖心关怀,让传统节日更有温度、拥军情怀更有厚度。

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徐汇区退役军人服务中心

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中山医院退役军人服务站

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徐汇区园林退役军人服务站

活动现场温馨热闹、粽香满溢。非遗传承人张师傅深谙非遗粽艺的传统手法与精髓技艺,从民俗渊源、传统技巧、操作步骤以及馅料搭配讲究,到粽叶折叠、糯米填充、馅料摆放、捆扎缠绕等内容,张师傅逐一讲解演示,耐心纠正手法、细致答疑解惑,手把手带领老兵们解锁地道非遗包粽技艺。

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老兵们兴致盎然、跃跃欲试,纷纷投入包粽创作之中。大家双手翻飞、手法娴熟,捋平粽叶、卷起粽筒、填满糯米、放入馅料、压实封口、系紧棉线,动作有条不紊、一气呵成。现场氛围热闹温馨,有人专攻咸香肉粽,肥瘦相间的肉馅裹挟软糯糯米,满满都是家常烟火味;有人偏爱清甜红豆粽,细腻豆沙融入米香,不多时一枚枚棱角分明、饱满紧实的粽子在老兵们手中新鲜成型,每一枚粽子都形态各异、心意满满,藏着岁岁安康的美好期许。

未来,徐汇区退役军人服务中心将持续丰富退役军人“精神家园”系列活动服务内容,创新活动形式、深耕服务细节,把尊崇关爱落到细微之处,用多样化、有温度、有底蕴的特色活动,丰富退役军人精神文化生活,持续增强辖区退役军人的荣誉感、幸福感、归属感。