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走街串巷NO. 384
【西湖麻鸭面】
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在一个城市待久了
就会觉得最好的味道
从不在装修精致的网红门店里
而是藏在老街道拐拐绕绕的烟火深处
藏在老巷十几年，来的都是回头客
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路过榆柳街
风里飘来熟悉的香气
脚步不自觉就拐了进去
就是这家西湖麻鸭面
一算，竟然已经在许昌扎根十几年
成了附近街坊心里默认的小食堂
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金黄浓稠的汤底混着鸭肉的鲜
秘制麻椒的香，还藏着淡淡的咖喱温润
看着清亮不见重辣
入口却是绵柔上头的麻香
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手工擀制的面条
下锅煮后筋道爽滑
捞进汤里狠狠拌匀
每一根面条都裹满鲜麻汤汁
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上桌后趁热搅拌开，香气四溢
吸溜一口
面香、鸭香、麻香在嘴里撞在一起
朴实却直击味蕾
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“鸭头、鸭腿、鸭锁骨...”
来这里吃面的人没几个能躲得过卤味的诱惑
再追加一块吸饱汤汁的豆腐串
十几块钱就能吃得心满意足
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一桌人来，一桌人走
但带不走的是这份味觉记忆
哪天没煮饭，就来这店里吃上一碗
是为了方便还是已经习惯
老食客也说不清了
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能留住人的从不是惊艳的噱头
而是十几年不变的踏实口味
如果你想寻一碗地道的老味道
不妨来榆柳街走走
尝尝这碗藏了十几年烟火的麻鸭面
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·商家信息·
·西湖麻鸭面·
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店家地址
魏都区西大街与榆柳街交叉口南20米路东
营业时间
10:30-22:30
（微信同号）
*未经授权*
拒绝私自转载/盗用
法律顾问
河南君志合律师事务所·君杰法顾团队
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