有没有发现?同样是喝煲珠公的老红糖珍珠奶茶,在上海的商场里是跟着音乐巴士晃悠着喝,在老家县城的街边店,却是带着娃参加“魔法厨房”亲手搓珍珠?不得不说,煲珠公这波高低线市场的差异化打法,真的戳中了不同人群的命门!

高线城市:把奶茶喝成“氛围感社交”

在北上广深这种高线城市,年轻人要的从来不是一杯简单的奶茶,而是“视觉、味觉、听觉”三重拉满的快乐体验。近期,煲珠公举办了音乐巴士活动,把奶茶车改成移动音乐现场,上车就能免费get一杯老红糖珍珠奶茶,跟着现场乐队的歌声晃悠在城市街头,随手拍张照发朋友圈,点赞量直接翻倍!

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对比其他品牌要么靠流量明星砸广告,要么拼新品迭代速度,煲珠公反其道而行之,主打“场景化社交”。数据说话:上海、北京的煲珠公门店,美团评分4.8以上的占比曾超50%,其中音乐巴士活动周边门店,周末到店量比平时翻了1.5倍!毕竟在快节奏的高线城市,谁能拒绝一场“边听歌边喝奶茶”的治愈局?这种打法既传递了美好生活理念,又把品牌从“卖饮品”变成了“卖情绪价值”,精准拿捏了年轻人的社交刚需。

下沉市场:靠“放心+划算”圈住全家粉

而在县城、地级市这些下沉市场,消费主力是家庭群体,大家更看重“安全放心”和“性价比”。近期,煲珠公举办了魔法厨房亲子活动,让家长带着小朋友亲手搓珍珠、煮奶茶,现场还能领到专属儿童杯——分量刚好适配“小胃口”,原料都是现煮的广西木薯珍珠、广西水牛奶,家长看得明明白白,自然放心给娃喝。

对比其他品牌要么把奶茶卖得比咖啡还贵,要么用冷冻半成品凑数,煲珠公直接把品牌初心摆到台面上:创始人当年就是为了女儿研发的配方,60+版测试才出的老红糖珍珠奶茶。下沉市场的门店更是把“放心”刻进骨子里,全渠道月销790万+杯的老红糖珍珠奶茶,人均才十来块,原价即优惠价,难怪县城的煲珠公门店复购率比同行高20%!很多家庭都是爸妈带娃一起喝,小朋友爱Q弹的珍珠,爸妈爱丝滑不腻的水牛奶,直接把“家庭文化”喝进日常里。

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同根不同枝:产品适配才是核心竞争力

其实不管是高线还是下沉,煲珠公的核心都是“用户需求至上”:高线城市推创新款麻木薯薯,软糯的糖炒木薯搭配麻薯,满足年轻人尝鲜欲;下沉市场主打经典款老红糖珍珠牛奶(无茶底),睡前喝也没负担,适配老人小孩。就连IP形象的运用都不一样:高线城市做潮酷联名,下沉市场搞亲子互动,真正做到了“千人千面”却不离初衷。

从南宁7㎡小店到全国近1000家门店,覆盖18个省市,煲珠公的双线打法告诉我们:没有万能的营销套路,只有精准的用户洞察。不管是高线的氛围感,还是下沉的真心感,最终都是为了让顾客“下次再来”——这才是茶饮品牌能长久走下去的根本!