Prime Day又来了，咖啡机专区打得挺热闹。Ninja Luxe Café Pro从749.99美元降到了599美元，降幅150美元。这个价格回到了它的历史最低点，如果你早就把它放进购物车，现在确实是个不错的出手时机。但如果你追求的是“折扣本身够不够狠”，那隔壁De'Longhi的牌可能更对你的胃口——La Specialista Arte Evo，原价699.95美元，现在只要399.95美元，直接砍掉了43%。我们之前评测时给它打了五颗星。
这两台机器在思路上其实很像。它们都属于“半自动但帮你兜底”的定位。什么意思呢？就是磨豆、填压、萃取这几个最容易被新手搞砸的环节，机器都帮你做了，但同时又留出了手动控制的空间，等你手艺上来了，它也不会成为你的天花板。两台机器都能直接把咖啡粉磨进手柄粉碗里，帮你把粉压到合适的紧实度，再让你比较轻松地拿到一杯萃取平衡、味道稳定的浓缩咖啡。
站在De'Longhi这边看，它拿到五星评价的理由非常朴素：好用、长得好看、机身扎实。如果你觉得Ninja那台599美元还是有点超预算，那399.95美元的La Specialista Arte Evo基本覆盖了日常出品需要的所有核心功能。它缺的东西不需要回避——没有Ninja那个填压拉杆，也没有自动奶泡器。但反过来想，你省下的这两百美元，差不多够再添一台不错的独立磨豆机了。
Ninja Luxe Café Pro也不是光靠网红带货才火起来的。它能做热咖啡也能做冷萃，那个填压系统确实巧妙，是Luxe Café Premier身上没有的配置。对于那些“我不想每次都跟压粉较劲”的用户来说，这个设计有实在的体验提升，不只是好看。150美元的降幅放回它自己的价格曲线上看，是实打实的低点，而不是先涨后降的数字游戏。
顺便提一句，另一台De'Longhi的机器La Specialista Touch同样在我们评测里拿了五颗星。负责测试的Cesci Angell给出的评价是“用起来简单得让人愉快”。它同样支持冷热萃取，在这轮Prime Day促销里，如果你觉得Ninja Luxe Café Pro还是贵，它是一个可以平替的选择。
如果你发现上面这两台都不太符合自己的习惯，其实这波Prime Day还有很多大牌的意式机在打折。作为TechRadar常驻的咖啡线编辑，同时也是一名持证咖啡师，我从今天的促销里筛了几台值得关注的机器。比如初代Luxe Café，它和Premier版非常接近，只是少了填压手柄，饮品预设菜单也略少一些，但我们的评测人给了它四星半。还有一台Breville的机器——它在英国市场以Sage品牌销售——工作逻辑和Ninja、De'Longhi那套“化繁为简”的路线类似，我们同样给了四星半，亚马逊这轮也给出了一个很有诚意的Prime Day价格。如果你想把所有操作都交给机器，那De'Longhi Magnifica Evo在按一个按钮就能出复杂饮品这件事上，是个更彻底的选择。
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