大巴山间“数”茶香|大巴山|毛尖|秦巴|茶产业|茶香|镇巴县

本刊首席记者王万亮

清晨，大巴山云雾缭绕，一株株茶树从山腰铺展到峰顶。微风拂过，漫山绿意翻涌，仿佛一片流动的翡翠海，一呼一吸间，都是千年茶乡的脉动。

这片绿色，不仅生长在云雾之中，更发轫于“云端”之上。近年来，陕西省汉中市镇巴县持续推进数字赋能，以“秦巴区域茶产业大脑”为核心引擎，逐步构建起覆盖种植、加工、流通、销售的全产业链数字化应用场景，让一片茶叶成为与时俱进的“希望之叶”。

谋定后动，

下好数字兴茶“先手棋”

镇巴县地处大巴山腹地，拥有“高纬度、高海拔、多云雾”的天然禀赋，被誉为“世界罕见高香茶区”。这里关于茶产业的文章已经书写了千年。

镇巴县生态茶园俯瞰图。

在数字化时代，如何才能将这篇老文章写出新故事、激发出新动能？镇巴县的解题智慧根植于群众，通过“问需求”来“明方向”，让高科技更好赋能产业发展。

翻看该县茶产业答卷，从茶园到车间，从线下到线上，县里围绕茶产业高质量发展的调研、座谈、信息收集等工作一环扣一环，走得深、扎得实。这些年，当地群众关于茶产业发展的每一份期待都被倾听，每一个点子都被记录。

“要加大政策支持力度，提升茶企智能化、机械化装备水平”“希望支持推广数字溯源技术，驱动云端市场”……2024年3月，镇巴县茶产业高质量发展座谈会举行。会上，政府干部、茶企代表、茶农、科技人员等齐聚一堂、畅所欲言，围绕品牌建设、市场拓展、产品营销、茶文化建设、茶旅融合发展等产业发展相关议题展开热烈讨论，争相为当地茶产业高质量发展谈想法、话思路。

2024年7月，镇巴县召开“茶产业大脑意见征求暨茶企座谈会”。会上，《茶产业大脑建设方案》一经亮相，便受到高度关注。大家一致认为，推进茶产业数字化转型升级有助于全县茶产业实现突破性发展，对推动县域数字经济高质量发展也具有重要意义。

经过系列调研论证，镇巴县相继出台《茶产业数字发展规划（2025—2030年）》等一系列政策文件；成立由县长任组长、多部门协同的茶产业发展领导小组和“镇巴毛尖”品牌推进专班；启动“火种计划”，组建102个“火种小组”，将594名年轻干部精准嵌入产业升级、数字经济等关键领域，一门心思要为传统产业转型安装“数字导航”。

“规划就是路线图，写出来就要做得到。”这是镇巴县在推进茶产业发展过程中一以贯之的原则。经过几年探索实践，镇巴县携手科技企业打造出量身定制的茶产业“数字导航”——“秦巴区域茶产业大脑”。

“秦巴区域茶产业大脑”将大数据、区块链、物联网等数字技术深植于茶叶种植、加工、流通、销售的全链条，构建数字化应用场景。

镇巴县副县长黄山介绍，“秦巴区域茶产业大脑”涵盖1个茶产业大数据平台，智能物联网、区块链、超时空应用3个茶产业支撑平台以及茶产业管理、茶产业服务、茶企一体化管理、门店管理4个应用平台，可为茶叶产业提供全方位的数字化管理服务，全力推动茶产业数字化转型升级。

数字赋能，

畅通品牌增值“快车道”

在镇巴县隆升茶业有限公司（以下简称隆升茶业）的数字化管理中心，墙面上的一块智慧大屏实时显示着茶园的土壤湿度、气候条件、施肥记录。茶园里布设的20多个智能摄像头，正全天候“盯梢”每一片叶子。

“现在，数字化技术贯穿茶叶生产管理、仓储物流、产品销售各环节。”隆升茶业负责人王森说。该公司是镇巴县最早入驻“秦巴区域茶产业大脑”平台的一批企业，他们的3600余亩茶园已全部接入物联网设备。

目前，镇巴县17.05万亩茶园、64家茶企已全部接入了“秦巴区域茶产业大脑”平台，为传统产业插上了数字之翼。该平台可通过数据多维融合与关联分析，对茶园生长情况做出更快捷、更精准的研判和预测，并及时提供气象灾害预警、采摘期预测等智能化服务。

“以前买茶叶，需要一看二闻三尝，现在扫个码就一目了然。”在隆升茶业的销售门店，一名顾客拿出手机，轻轻扫描包装盒上的二维码，茶叶从“云端茶园”到手中茶杯的全流程信息便清晰呈现。

顾客扫描的“码”，正是镇巴县赋予每批次茶叶的“数字身份证”。该码汇集了“生于云端、长于净土”的生长环境，将“海拔高、日照足、云雾浓”的地理优势和“生态低碳、高山云雾、锌硒富集”的品质特性可视化呈现。在种植和加工过程中，企业实时上传生产、加工、质检等信息至链上存储，打通了种植、生产、检测、流通各环节的信息壁垒，并通过二维码进行公开展示。在销售端，消费者扫码就能立刻获取相关信息。

针对传统茶产业“产供销”脱节的痛点，镇巴县还打造了全渠道产销对接平台，构建起“线上销售+线下发货”的融合新零售模式。如今，该县超50%的茶企拓展了线上销售渠道，不少茶企的产品还远销欧洲、非洲，一条数字化的“茶马古道”正从大巴山深处延伸至世界各地。

当下，这场以科技创新为驱动的品牌变革，推动镇巴茶叶从“卖产品”向“卖品质”跨越。目前，镇巴毛尖已正式获准中国国家地理标志农产品，并上榜中国茶区域公用品牌百强榜，品牌价值飙升至12.8亿元，品牌溢价超过20%。

多方共赢，

跑出产业振兴“加速度”

“发展产业的出发点和落脚点就是要让群众得实惠，这个观点任何时候都不过时。”长期以来，镇巴县是这么想的，也是这么做的。

为让茶产业更好地发挥联农带农作用，近年来，镇巴县通过数字化平台，构建起“企业+农户”的帮扶帮带模式，实时对接用工与就业信息，打通用工信息壁垒，带动更多农民务工增收。平台根据企业生产计划动态发布茶园管护、制茶、包装等用工需求，引导农户利用农闲时节参与务工，惠及5.2万余名茶农，人均收入增加30%以上。

2025年中秋节，隆升茶业给全体采茶工过了一个特殊的节日。厂房内，工人们拿着二维码排队领取福利，脸上洋溢着幸福的笑容。

“以前在外面干体力活，年纪大了干不动。现在茶厂就在家门口，光春季采茶就能挣五六千元，秋冬季帮忙管护还有收入。今年中秋节还给我们发了福利，这在以前想都不敢想！”采茶工赵安都感慨道。

数字化的红利，远不止于增收。当下，随着平台深入应用，镇巴县逐渐实现了经济效益、社会效益、生态效益的“三效共赢”。

——经济效益节节攀升。2025年，全县茶叶总产量6800余吨，实现产值14.5亿元，近三年总增长率超60%。一个充满活力的现代茶产业集群正在加速崛起。

——社会效益日益凸显。茶产业数字化转型推动了一二三产业融合发展，有效改善了农村经济状况和基础设施条件。位于兴隆镇的镇巴县楮河茗饮茶业有限责任公司（以下简称楮河公司），借助楮溪源国家4A级旅游景区优势，发展起以茶文化为核心的观光、研学、露营、民宿等业态，带动周边300多名群众就业，走出了一条茶旅融合的振兴之路。

——生态效益成果显著。通过对茶园数据进行实时采集和智能分析，指导茶农精准施肥用药，减少化肥农药使用，降低50%的碳排放。推广生态种植，倡导绿色消费，实现了生态保护与产业发展的和谐共融。

夏日，楮溪源景区里，游客惬意地穿行于茶垄之间，陶醉于云雾缭绕中的茶山诗意和千年茶韵，不禁连连赞叹。陕西省西安市的张女士已是第二次来到这里，她说：“去年带家人来过，今年又约了朋友。住在茶山民宿，早上推开窗就是满眼绿色，还能体验采茶、制茶，这样的慢生活让我们的身心感到特别放松。”