近日，市中级人民法院发布一批涉美食产业司法保护典型案例，涵盖商标权边界划定、著作权保护与不正当竞争规制、老字号及非遗技艺司法守护、食品安全监管以及制售伪劣产品刑事犯罪惩处等多个方面，精准回应产业发展中的不正当竞争等各类法治难题，为持续擦亮潮州“世界美食之都”金字招牌筑牢法治屏障。

在知识产权保护方面，法院明确界定地方特色菜名作为通用名称的权利边界，杜绝非遗美食商标不当垄断；严厉规制“搭便车”仿冒混淆行为，切实维护老字号企业知识产权与非遗制作技艺传承；持续打击攀附“潮州老字号”商品声誉的不正当竞争行为，有力护航糖果等特色产业发展；坚持对本地与外地企业同等保护，明确否定“打擦边球”“傍名牌”等不正当竞争行为。在行政与刑事领域，法院依法支持食品安全行政处罚决定，压实食品生产经营者主体责任，并对制售假冒伪劣酒类等犯罪行为从严惩处，彰显了维护市场秩序与食品安全的坚定决心。

作为“世界美食之都”，潮州美食特色产业是本地文旅融合发展的金名片。今年以来，潮州中院联合多部门出台关于加强地理标志与“老字号”协同保护的实施意见，并多次开展专题调研，搭建起信息共享、多元解纷、联合监管的全链条协同保护工作机制。本次对外发布的美食产业典型案例，正是该项协同保护机制在审判实践中的写照。