国民党新北市长参选人李四川昨晚前往芦洲，出席新北市糕饼商业同业公会活动，与糕饼业者及师傅们交流，获得热烈欢迎，许多乡亲高喊冻蒜、表达支持。他也透露年轻时曾与太太开过面包店，因此也会烤面包，并透露吐司切片时的趣事，引发全场共鸣。

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李四川表示，未来会持续推广新北伴手礼比赛，让糕饼业者有更多发挥的舞台，以特色糕饼作为新北市富有人情味与美味的城市名片。

李四川表示，在70年代，他自己与太太曾一起开过面包店，当时太太与担任面包师傅的堂弟负责制作面包，自己则利用假日帮忙顾店、招呼客人，偶尔也会烤面包，虽然店面不大，却是一家人共同打拚的回忆。

李四川也分享开面包店的小趣事，过去店里贩售吐司，出炉的一整条会分为两包卖，有客人买吐司时会特别仔细地数切片数量，一开始不明白原因，后来才知道，因为机器切吐司时，若包含吐司边，有时一包是七片、一包却只有六片，所以有客人会挑选七片的那包，因此从那之后，他总是会把吐司边那一片挑起来，让每一包卖出去的吐司片数都一样，“做人做事要公平，做生意更要童叟无欺。”

这段往事引起现场许多糕饼业者共鸣，现场欢笑声不断，李四川表示，经营面包店让他深刻体会到，每一份商品背后都是一家人的生计与责任，糕饼产业更陪伴着每个家庭的重要时刻，无论是节庆拜拜、婚丧喜庆，还是亲友间的问候祝福，都承载着浓浓的人情味。

李四川指出，糕饼不只是食品，更是一座城市文化的重要记忆与代表，过去在台北县及新北市服务期间，也参与推动地方特色伴手礼评选，未来会持续强化推广，透过在地美食与糕饼文化，带动观光发展，让更多人认识新北的特色与故事。