继2023年锦旗生物益生菌超级工厂投产后，澳优乳业高端产能再度落子淮安。6月24日，其高端益生菌发酵及智能化仓储项目正式签约淮安经济技术开发区。该项目将强化益生菌原料端自主供给，为“全家营养”战略的纵深推进提供新动能。
此次项目的落地，标志着澳优在益生菌全产业链的深度整合进入新阶段。通过智能化、高标准的产能建设，不仅筑牢了自身在核心菌株原料端的竞争壁垒，更以“婴幼儿级标准”引领行业品质升级，为中国益生菌产业实现核心技术自主可控和高质量发展注入新活力。
淮安经济技术开发区党工委书记刘爱国，区领导朱兵，澳优乳业（中国）有限公司党委书记、执行总裁魏燕青，澳优乳业营养品业务总经理、澳新宝生命科技（江苏）有限公司总经理原鹏，澳优乳业营养品业务供应链中心总经理王云出席签约活动。
图片说明：签约仪式现场
新项目在产线规划上重点聚焦婴幼儿专用可食用菌株产品，严格对标母婴食品最高安全管控标准，产品准入门槛远高于普通食品。同时，配套全流程智能化管控体系，实现从菌种培育、无菌生产到成品仓储的全程数字化追溯，确保菌株活性稳定，为高品质益生菌的规模化量产提供坚实保障。项目建成后，将与澳优旗下锦旗生物在淮安现有的国家级益生菌示范产线形成高效产能协同，进一步强化企业在益生菌原料端的自主供给能力。
作为一家在全球拥有11座工厂、产品远销60余个国家和地区的国际化健康产业集团，澳优已构建起覆盖婴配奶粉、保健食品、特医食品、个性化营养品及服务的生命全阶段营养呵护体系。近年来，公司稳步推进“奶粉+营养品”全家营养战略，以奶粉业务为基本盘，将营养品与国际业务作为持续培育的“第二增长曲线”。2025年，澳优实现营业收入约74.88亿元，同比增长1.2%；营养品业务收入同比增长5.2%，明星菌株与核心产品的持续创新成为关键驱动力。此次益生菌项目再落一子，正是澳优加码营养品赛道、筑牢第二增长曲线根基的战略之举。
益生菌原料菌粉处于产业链最上游，直接关乎营养品品质。澳优旗下锦旗生物深耕功能性益生菌领域十余年，始终秉持“以婴幼儿级标准，做更好益生菌”的理念，构筑了从菌株筛选、功能验证到市场化量产全程自控的完整产业链体系。目前，锦旗生物是行业内唯一同时拥有YLGB-1496、MP108两株婴幼儿可食用菌株的企业，并拥有BL-99、K56、ET-22、CCFM1025、CCFM1074等优质菌株，产品覆盖婴幼儿健康、代谢健康、体重管理、肠道健康、免疫调节、改善睡眠、情绪调节等多元健康需求。
在稳定供应链的有力支撑下，澳优营养品业务作为公司持续培育的“第二增长曲线”，近年保持稳健增长态势。伴随消费者对益生菌认知度持续提升及品类需求快速释放，新项目将为该业务板块的持续增长注入更充足的产能动能。
图片说明：锦旗生物江苏淮安益生菌智能工厂
值得关注的是，新项目严格遵循高标准设计和建设，将有效提升国产益生菌生产的批次稳定性与产品纯净度，为行业树立智能制造与品质管控的新标杆，助力中国益生菌产业实现核心技术自主可控，加快从“规模扩张”向“高质量发展”的跃升。
面向“十五五”，生物制造已列为国家六大未来产业之一。益生菌行业作为生物制造的重要组成，在国民健康战略中的地位日益凸显。从2023年国家级益生菌示范产线落地，到此次新项目签约，澳优持续加码益生菌全产业链，不仅为消费者提供更安全、高效、本土化的营养健康产品，更以实干担当为中国益生菌产业迈向高质量新阶段贡献企业力量。
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