一说排寒湿,大家伙儿头一个想到的就是姜。没错,姜是驱寒的好东西,但今天我要说的这位“补阳猛将”,它排寒湿的本事比姜还厉害,它就是厨房里常见的调味品——肉桂。
肉桂性大热,归肾、脾、心、肝经,它补的是命门之火,能把咱们身体最底层的阳气给点燃。阳气足了,寒湿自然就无处遁形,尤其是藏在关节骨头缝里的陈年寒湿,就得靠它这种“钻”劲儿才能逼出来。
下面这4道肉桂的“黄金搭档”食疗方,大家根据自己情况对号入座,坚持喝上一阵子,身体会告诉你答案。
第一道:暖宫驱寒饮(适合小肚子冰凉、痛经、腰酸怕冷的姐妹)
做法一点也不复杂:
1. 准备肉桂棒一根(或肉桂粉3克)、红糖两块、去核红枣5颗。
2. 红枣切成小块,和红糖一起下锅,加两碗水煮开转小火煮10分钟,把枣味煮出来。
3. 关火前把肉桂棒放进去焖5分钟即可(如果是肉桂粉,直接撒进煮好的红糖水里搅匀)。这杯喝下去,从嗓子眼暖到脚底板。
第二道:祛湿消肿茶(适合舌苔厚腻、身体沉重、虚胖浮肿的人)
茯苓利水渗湿,陈皮理气燥湿,跟肉桂搭配,排湿效果翻倍:
1. 取茯苓10克、陈皮5克、肉桂5克,全部放进养生壶里。
2. 加入足量的清水,大火烧开之后转成小火,慢煮20分钟。
3. 把渣子过滤掉,当日常茶水喝。注意,这个方子利水效果明显,建议白天喝,晚上就别喝了,省得起夜。
第三道:引火归元汤(适合上热下寒,脸上长痘、脚底冰凉的人群)
这种体质最棘手,光补阳容易上火,这时候肉桂就派上大用场了,它能“引火归元”:
1. 准备干桂圆肉6颗、花椒十几粒、艾叶一小撮,和肉桂5克一起放进锅里。
2. 加水煮开后转小火煮15分钟。这碗汤不用喝,用来泡脚!水温控制在40-45度,泡到后背微微出汗就行。
3. 坚持泡上一周,你会发现脚底热乎了,脸上的痘反而消下去了,这就是虚火归位了。
第四道:养胃驱寒粥(适合脾胃虚寒,一吃凉的就拉肚子的人)
这道粥平和温补,早餐吃最舒服:
1. 山药半根去皮切小段,小米小半碗淘洗干净,再准备3克肉桂粉。
2. 先把小米和山药下锅,加足水熬成黏糊糊的粥。
3. 粥煮好关火前,撒入肉桂粉,搅拌均匀,盖上盖子焖两分钟再盛出来吃。胃里暖洋洋的,比喝姜汤舒服,还不容易上火。
肉桂性热,阴虚火旺、容易口干舌燥、手心发热的人不适合。孕妇也千万别碰。常规用量每天3-5克就足够了,别贪多。
寒湿不是一天两天攒下的,去寒湿也是个慢功夫。趁着现在天气还没完全热起来,每天花几分钟煮上一壶,把藏在身体深处的寒湿都赶出去,身子骨轻快了,气色自然就好看了。觉得管用的话,别忘了转发给身边那个怕冷、手脚凉的朋友!
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