我们在买东西的时候，首先就会查看一下它的保质期，
确保没有过期才能买回家。
可我们并不知道的是，有很多东西的保质期和开封后的使用期限是两码事。
也就是说，当这些东西开封之后，它的保质期就会大大缩短。
打开包装就证明这个东西会与空气接触，然后发生氧化，
而且容易滋生细菌，所以也会提前变质。
所以这些东西在开封之后，我们就不能按照上面的保质期来使用了，
现在检查一下吧，如果家里有这些东西，开封之后都容易坏。
如果变质了赶紧扔掉，可别一直用坏的，自己却不知道。
01.食用油
家里的食用油保质期大概在18个月左右，
可你不要认为这是开封之后还可以用18个月。
食用油在开封之后就会受到环境的影响，
导致它提前变质，接触空气之后会发生氧化，
油的味道也会发生改变。
另外还有很多人为了方便使用，
会将食用油分装之后放在灶台一边。
我们在做饭的时候，灶台旁的温度是特别高的，
这个时候食用油也会受温度的影响，提前变质。
开封后的食用油，建议在三个月内就要吃完，
而且平时还要放在阴凉的地方储存，
所以大家千万别把它放在灶台上。
如果家里人口比较少的情况下，也建议大家买小桶油，
什么时候吃完，什么时候再买，就能减少浪费了。
02.大桶水
很多人不喜欢自来水的味道，都会买大桶水回家喝，
它的保质期在30~45天左右。
这个日期指的是没有开封的状态下，如果开封之后，
细菌就会进入水中，导致提前变质。
有关数据显示，桶装水能达到直饮标准的也就在前三天。
超过三天到7天的范围内，细菌的繁殖数量就会增加，
过了7天之后水就不可以直饮了。
其实大桶水的标签上已经明显标注了，开封之后的大桶水的保质期也只有7天，
如果你家大桶水已经超过7天，建议还是烧开再喝吧。
03.蚝油
蚝油是我们炒菜的时候经常用到的调味料，
开封之后的蚝油需要放在冰箱冷藏，
但是很多人都忽略了这一点，
而是把它们放在常温下储存，而时间长了，
受高温影响，蚝油就会变质，甚至长毛。
蚝油的主要成分就是蚝汁儿，它的蛋白质含量比较高。
开封之后会与空气接触，
而空气里面又有很多微生物就会导致蚝油滋生很多细菌，从而提前变质。
所以蚝油开封之后要放在冰箱储存，并建议在短时间内就吃完。
04.化妆品
化妆品的包装上应该写了两个日期，一个是保质期，另外一个是使用期限。
它的保质期一般在三年左右，而使用期限则只有几个月。
我们可以细心观察一下，化妆品包装盒上有一个小罐子，
上面写着6m还或者是12m，
这就证明化妆品的使用期限是6个月，或者是12个月。
开封后的化妆品要避免阳光直射，放在阴凉干燥的地方储存。
如果已经超过使用期限，奉劝大家别再用了。
05.奶粉
奶粉的保质期大概在一到三年，这指的是没有开封的状态下，
如果奶粉开封，它的保质期就会被大大缩短，
因为奶粉的吸湿性比较强，会吸收空气里的潮气，
所以奶粉也特别容易结块儿。
我们频繁的打开奶粉桶盖子，它就会与空气接触，
也会因受潮而滋生细菌。
其实奶粉开封的保质期也只有30天，所以说我们最好尽快吃完，
而且平常要把它放在阴凉通风的地方储存。
06.退烧药
家里有孩子的，我们平常都会囤积一些药。
就拿退烧药来说吧，只有超过一定温度的时候，
我们才给孩子吃。
之后吃几次，孩子就退烧了，这个时候退烧药还能剩下大半瓶。
别看这种退烧药的保质期是比较长的，
但它指的是密封的状态下，如果开封，它也会提前变质。
不仅如此，与空气接触，药物会氧化，而且产生微生物，
所以开封的退烧药的使用期限也不要超过一个月。
07.眼药水
眼药水上面的保质期同样指的是没有开封的情况下，
开封之后的眼药水也只能再使用一个月，
超过这个时间就不要再继续用了，眼睛本身就很脆弱，
如果使用了滋生细菌的眼药水，还会对眼睛造成二次伤害。
写在文末
大家检查一下，如果家里有这几样东西，并且已经开封很久了，哪怕没有过期，但是它们可能已经变质了。另外它们的储存环境也很重要，大家一定要定期检查，发现不对劲的就不要再继续使用了。
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