2026年6月17日,国家市场监管总局一纸文件,为一场烧掉至少1500亿元(含京东投入)的补贴战争按下了强制暂停键。
《外卖平台补贴行为规范十条(征求意见稿)》——这是名字。它实际传递的信号只有一个:即时零售的"抢地盘"阶段结束了。
七天后,6月25日,美团宣布闪购闪电仓突破8万家。同一天,阿里CTO吴泽明进入5人合伙人委员会——这个座次变化,被外界解读为即时零售战略在阿里最高权力层的地位确认。两边都在加速。
表面的停火协议之下,真正的"中场战事"刚刚开始。
万亿赛道的两笔账
这场战争的大背景值得先看两笔账。
商务部研究院在《2026中国即时零售行业发展报告》中给出的数据:2024年中国即时零售市场规模约7810亿元,同比增速20.15%;2026年预计突破1万亿元;艾瑞咨询的预测更乐观,认为将达到1.2万亿元;2030年预测规模为2万亿元,年均复合增长率12.6%("十五五"期间官方测算)。而同期传统电商的增速已经下滑到个位数。即时零售是线上零售唯一还在两位数增长的细分赛道。
另一个参照系:即时物流年订单量在2025年突破600亿单,同比增长25%。每单背后都是一个即时消费决策——这不是电商流量的平移,而是一种新的消费行为正在被固化。
万亿赛道,三个玩家,一部烧钱机器。现在轮到它熄火了。
补贴叫停,谁在"裸泳"?
先理解《规范十条》到底切中了什么。
核心约束三条:禁止长期大额补贴、禁止强制商家参与补贴、禁止低于成本价销售。上海申浩律师事务所律师李晓曦解读:以往外卖平台长期大额补贴主要涉嫌违反《反垄断法》《反不正当竞争法》《价格法》《电子商务法》,"核心问题在于掠夺性定价和排挤竞争对手的不正当竞争。"
三家中反应最快的,是美团。官方表态措辞严谨:"坚决拥护,将认真学习,积极配合,推动各项规范要求落地见效。外卖行业长周期大规模补贴等非理性竞争,扰乱了正常的市场秩序。"
这句表态里藏着一个微妙的信息差:美团在"亏损收窄"的轨道上跑得最快,补贴叫停对它不是坏事。
2026年Q1,美团营收910亿元,同比增长5.6%;经营亏损从161亿元收窄至65亿元,减亏幅度达61%。营销费用230亿元,低于市场预期的250亿元以上。王兴在Q1财报电话会上的定调已经清楚——"仅依靠补贴推动的订单增长不可持续。"
淘宝闪购的表态同样积极——但立场完全不同。阿里的即时零售战略还处于"不要盈利要份额"的阶段。2026年1月的内部会议上,淘宝闪购团队定调清晰:"首要目标是份额增长,坚定加大投入以达到市场绝对第一。"补贴叫停,意味着阿里手上最锋利的进攻武器被收缴了。
京东外卖的反应最安静,也最符合逻辑。7%的市场份额(高盛估算),800万单/天的订单量(博晓通数据),投入700-800亿元——这笔账已经很难算平了。
但真正需要被问的问题是:监管出手的时机为什么是现在?
2026年4月17日,监管部门对美团、淘宝闪购、京东外卖开出35.97亿元罚单——这是对补贴战期间违规行为的首次系统性清算。两个月后,《规范十条》出台。这不是孤立事件,而是一套组合拳。
组合拳不止于此。6月初,深圳市场监管部门针对"幽灵外卖"约谈三大平台。6月12日,四川警方通报——查获营销机构受雇对淘宝闪购、京东外卖进行有组织抹黑造谣攻击。6月18日,《外卖平台食品安全协同共治协议》在广东签署。
三周之内,监管、公安、网信多个部门密集出手。背后逻辑不难理解:即时零售市场规模将在2026年突破1万亿元,2030年将达到2万亿元。当"万亿赛道"的框架已经清晰,监管不可能任由行业在"烧钱→垄断→提价"的路径上狂奔。
全网618快消品乱价率高达26%,较日常的17%飙升(博晓通数据)。补贴战期间,爆款商品"补贴后价比进货价还低"是常态。补贴叫停后,商家短期内会面临"补贴退去、订单下滑"的阵痛,但长期看,恢复理性的定价体系对中小商户未必是坏事。
美团"止血"账本:61%的亏损收窄
2026年6月1日发布的Q1财报,是美团过去一年半最"好看"的一份成绩单。
但"好看"是相对的。美团市值从超万亿港元缩水至不足5000亿港元——这个数字比任何单项数据都更能说明投资者对外卖大战的代价判断。
驱动减亏的三重动力:
第一重:补贴退坡。美团Q1营销费用230亿元,比市场预期的250亿+少了至少20亿元。这是一种被动的"止血"——当淘宝闪购的进攻节奏在Q1达到顶峰,美团不可能同时在所有战线上维持最高强度的补贴。
第二重:单均UE改善。战前美团的单均UE约为1.5元。经过一年消耗战后,管理层将单均UE指引下调至1元。下降33%,但比市场最悲观的预期要好——后者曾预测单均UE可能跌到0.5元以下。UE改善的深层原因:美团开始用算法选择性地"放弃"低价值订单——亏损最多的补贴单被优先砍掉。
第三重:商品零售增长。Q1美团商品销售收入约30亿元,同比暴增96%。格力13000家门店、小米10000家门店、大疆400家门店入驻美团闪购(博晓通2026年6月25日报告数据)。家电品类的高客单价对UE的改善作用,远大于餐饮外卖的补贴消耗。
闪电仓是这场"品类扩张"的基础设施。618期间,美团闪购闪电仓突破8万家(博晓通数据)。对比一组数据:盒马前置仓约500家,淘宝便利店约700家。在仓的数量和密度上,美团领先约一个数量级。
美团Q1研发投入70亿元,同比增长22%,占收入7.7%。美团的AI战略方向清晰——配送算法优化、调度效率提升、单均配送成本降低。
但这个叙事要成立,前提是美团能够守住51%的份额底线。
阿里870亿"入场券"
汇丰测算:过去12个月阿里巴巴在即时零售业务上亏损870亿元。
这个数字的含义还可以换一个角度理解:阿里中国电商业务(淘宝+天猫+1688)2026财年EBITA同比减少857亿元。几乎等于整个电商板块的利润增量,全部投进了即时零售战场。
870亿元,阿里得到了什么?
42%的市场份额(高盛2026年Q1数据),而战前饿了么时代的份额约20%。22个百分点的增长,平均每个百分点的成本约为40亿元。
月度交易用户突破3亿(2026年5月数据),淘宝闪购DAU稳定1亿+。2026年Q1订单规模达到去年同期2.7倍,日订单峰值1.2亿单。
用870亿元交换全球最大单一市场42%的即时零售份额——这个"性价比"该怎么看?
笔者认为:短期看很贵,长期看可能是阿里历史上最便宜的"入场券"之一。
原因在于即时零售对阿里生态的战略价值,不只是一个"新业务"。蔡崇信和吴泳铭在2026年5月20日的联合致股东信中有一个关键表述:"即时零售已成为淘宝与天猫平台全面升级的核心战略支柱。"
阿里的组织架构变化更印证了这个判断。2026年5月,盒马CEO严筱磊汇报线划转至蒋凡。此前蒋凡已经统管中国电商业务(淘天集团),这意味着阿里形成了"天猫超市+盒马+淘宝闪购"三网合一的即时零售体系。
盒马在整个体系中是一个特殊的存在。2026财年,盒马GMV首破千亿(1070亿元),连续两年EBITA为正——这是阿里即时零售布局中唯一赚钱的一块。
同期,阿里CTO吴泽明进入5人合伙人委员会。吴泽明的晋升不是技术层面的认可——他是阿里即时零售技术体系的总设计师。一个CTO进入合伙人核心层,在阿里历史上并不常见。这一次的信号很明确:即时零售是阿里"一把手工程"。
京东的"鸡肋"与抖音的"侧翼"
在双寡头的叙事之外,两个"局外人"的位置同样值得关注。
首先是京东。2025年初高调进入外卖市场时,刘强东的算盘是用"品质外卖"切入差异化。一年半之后回头看,这个逻辑有几处硬伤。
"品质外卖"的差异化叙事在用户心智中始终没有形成真正的区分。餐饮外卖的核心决策维度只有两个:价格和配送时间。京东外卖的订单量约800万单/天,投入700-800亿元后,市场占有率仅7-8%。按投入产出比算,京东外卖是三方中"最贵"的。
笔者认为,京东面临的选择有三个:坚持、退出、被收购或整合。第三种可能性的概率最高。
然后是抖音。
抖音生服2025年支付GMV超8500亿元,2026年目标增速50%。独立团购App"抖省省"DAU已增长至1600万。QuestMobile数据显示,大众点评月活增速同比下滑11.4%。
抖音的打法是"内容驱动+到店场景"。用户看视频种草→购买团购券→到店消费。这个流程中,抖音不需要自建配送体系。
但抖音的威胁局限在"到店"领域,而非"到家"。即时零售的核心壁垒是物流履约——30分钟送到的配送网络。
2027决赛:三个变量决定终局
即时零售万亿赛道的最终格局,大概率在2027年揭晓。决定走向的三个变量:
变量一:监管执行的力度和节奏。《规范十条》目前处于征求意见稿阶段。核心观察点:监管是否会对"变相补贴"进行实质性打击。
变量二:补贴叫停后,淘宝闪购的流量优势能否替代补贴效果。淘宝有9.57亿月活,但即时零售需要的是"30分钟内的即时决策"。
变量三:美团AI与效率投入能否真正改善UE。如果AI投入能让单均UE从1元重新回到1.5元甚至更高,美团的盈利故事就能重新成立。
这三个变量的排列组合,将决定未来格局。笔者倾向于认为最可能的情境是:监管有序执行但留有变相补贴空间,淘宝份额维持在40-45%,美团维持在50-55%,双方从"补贴大战"转为"供应链效率战"。
即时零售的"中场战事"已经开始。上半场比的是谁更敢烧钱,下半场比的是谁更会精打细算。
如果补贴退坡后淘宝闪购的用户留存率维持在60%以上,阿里可以宣布初战告捷。
如果美团的单均UE在2026年底回到1.2元以上,美团的"效率转型"叙事将站稳脚跟。
如果两者同时发生——2027年,即时零售将迎来真正的决赛。
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