“没有我们腹中的安宁，地球上就不会有和平。”说出这句话的，是一位曾经靠养牛为生的牧场女主人。

2014年万圣节那天，蕾妮·金-索南在家看了一上午的屠宰场录像。“我不知道自己正一头栽进素食主义的兔子洞里，”她回忆道。当时她和丈夫还住在德克萨斯州的牧场上，经营着祖辈留下的养牛生意。但那一刻的“觉醒”，让她开始质疑把牛送到拍卖行屠宰是否道德。她写道：“我习惯了把暴力当作食物的一部分，因为几代人以来，我的祖辈都教我这很正常。它确实无处不在，是常态，但这就对吗？”

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转折点发生在她接收了一头被她取名为“暴烈女孩”的小牛之后。她开始意识到养牛业的残酷本质，也由此踏上纯素食之路，最终将牧场彻底改造成一个纯素动物庇护所。这本书或许能让一部分读者获得新的视角或内心认同，但对纯素食好奇心较重的读者来说，共鸣会更强烈。

如果你想知道一个有宗教信仰的人，在成为纯素食者的过程中经历了怎样的思想挣扎，这本书会是一次深入的陪伴。蕾妮不仅记录了自己的转变，也写下了此后在动物庇护所里的行动主义实践。她的宣言火力十足：“我们不是来向这个以痛苦和心碎为食的体制乞讨善意碎片的。我们来，是为了把这个该死的谎言全部烧掉，然后在这片废墟上种下真实。”

一本足以让人用全新眼光审视自己盘中汉堡的书。它不急着说服谁，但那些从牧场泥土里生长出的反思，远比任何口号都有力量。