补血的关键在五脏,而不是服食铁剂!铁剂吃下去,如果五脏无力运化吸收,就会成为体内的垃圾与危害。
补血也不是随便吃阿胶、地黄、当归之类的,不是看到一些碎片化的补血方法就零乱进补,吃了与体质不符的东西,反而会搞乱脏腑功能,留下后患。
补血必须选准五脏。要选准五脏就首先要测出自己的“五脏体质”。
很多人血虚都是因为自己的体质类型是“肝虚过恐体质”。这种体质的朋友补血主要靠哪个脏?——肝脏!
补肝为什么可以补血?因为“肝藏血”!
肝属木,脾属土,木克土,脾土为人体生产营养物质,而肝木则能将营养物质拿来转化为人体的血!因此,肝脏是造血第一脏!
西医发现:肝脏是营养物质从消化系统进入循环系统的关键门户。西医药理学所讲的“肝脏首过效应”就是一个明显证据。
所以,如果你根据我们的三才体质测试题目测出来是“肝虚过恐体质”,那就很适合于用下面这个方来补血:
补肝养血基本方
基本原料:肉桂5克,干姜5克或生姜10克,大枣15克。
辅加原料:可加羊肝或羊肉100克(根据个人食量而加减)做汤,还可加鸡蛋做鸡蛋汤。其它食料,大家也可探索着用。
基本用法:冷水200毫升,先放大枣去煮;煮开后再放入肉桂、干姜或生姜,然后再煮5分钟左右即可饮汤。肉桂可打成粉融入汤中,大枣和姜也都可吃。如有辅加原料,可参照日常烹饪法。
基本功能:补肝,升阳消阴,温经散寒,助消化而补血,温经脉而活血,助长人体生机。
适用范围:凡有“肝虚过恐体质”的主要症状者都适合(请参看前文),特别擅长补血,另如心中恐疑,时多恶梦,气上冲心,呃逆,出虚汗,眼花,头晕等。
性味讲解:
1、肉桂
性味:桂:性温,味辛。
功用:桂:补肝的“君药”,也就是在“五脏体质养生”中补肝最重要的药食,凡有“肝虚过恐体质”的主要症状者都适合(请参看前文)。
单品:肉桂:古代称桂心,是桂树的皮,属药食同源,既是中药,又是调料,中药店有售,调料店也有售。
多品:桂:用于药食之品包括肉桂、桂枝、桂花等。肉桂与桂花属于药食同源,桂枝是药品,不属于药食同源。桂花可泡茶,肉桂也能泡茶。
拓展知识:桂——
古代使节,出使外国时手持的信物,一般是“圭”,圭是一种美玉。
人持圭,就是“佳”字,佳人,美人。
木持圭,就是“桂”字,所以桂树是佳树,美好的树。
古代使节,很多是武将担任。
所以,使节又是“将军之官”。
中医里的“将军之官”对应肝脏。所以桂是补肝之品。肉桂、桂枝、桂花,在《辅行诀》里是补肝的“君药”。
肝德在散。肝应春,桂主“生”。春气升,桂主“升”,由里而升于表,由阴而升于阳。
桂,被称为“木之先”或“先聘通使”,就是在所有树木里走得最快的先锋官!
肉桂与桂花都是药食同源之营养品,肉桂是上佳的调料,桂花是上佳的香茶。桂花泡茶喝,还可以加上桑椹,我喝了之后,美妙无比。
还有很多搭配方法,请留意我的其他讲解。
2、姜
性味:姜:性温热,味辛。
功用:姜:补肝的“臣药”,也就是在“五脏体质养生”中补肝次重要的药食。
单品:生姜是新鲜的姜,干姜是晒干或烤干的姜。在养生层面都可用,不需细分。
多品:姜:用于药食之品包括生姜、干姜、炮姜,还有生姜汁、生姜皮等,都属于药食同源。另外,良姜或高良姜是姜的一个特别品种,大温,更能温阳祛寒,比普通的姜更有优胜之处。
拓展知识:姜——
姜,也是“将”,音同义通。
中医里的“将军之官”对应肝脏。在《辅行诀》里,桂是补肝的“君药”,姜是补肝的“臣药”。如果说桂是“大将”(帅),那么姜就是“副将”。
姜是食品。姜属药食同源,既是中药,又是调料,中药店有售,调料店或菜市场也有售。
姜,鲜生姜可用,干姜也可用。在中医治疗时需要细加区分,在养生食养的层面上,不需区分,都可用。
3、大枣
性味:枣:性温平,味甘。
功用:枣:补肝的“佐使药”,也就是在“五脏体质养生”中补肝辅佐性的药食。在《辅行诀》里,桂是补肝的“君药”,姜是补肝的“臣药”,大枣则是“化味药”——意思大致是大枣善于化解矛盾,善于转化、变化,所以用大枣补血,补而不腻。
单品:大枣:大枣属药食同源,既是中药,又是汤料,中药店有售,食品店也有售。大枣,中药店所售一般是黑色的,个头较小。
多品:用于药食的枣包括大枣、红枣等,都属于药食同源。红枣,皮红,个头较大,也可以用,养生时不用细加区分。
拓展知识:枣——
枣,也是“早”,音同义通。
早晨,正是一天之“春”,正对应木,对应肝,对应生发、升散之气。“一年之计在于春,一日之计在于晨”嘛。
所以,枣是补肝之佳品,既能补血,又能健脾、护胃,不象地黄、阿胶类滋腻碍胃。
4、羊肝或羊肉
性味:羊肝或羊肉:性温,味甘。
功用:羊肝或羊肉:温中补肝、益气养血。
拓展知识:羊——
五畜对应五行,羊属木。五德对应五行,木对应仁德。五脏对应五行,肝属木。羊肝或羊肉补肝养血,是正用。
“善”与“義”(义的正体字)这两个字都以“羊”为上部。羊具有温和善良仁义之性。正符合五德里的“仁”德。
唐容川说:“羊肉虽甘而有膻气,得木之温,故补脾兼补肝。”羊肉膻而温肝。
5、鸡蛋
性味:鸡蛋:性平,味甘。
功用:鸡蛋:滋阴润燥,养血安神,补脾和胃。适用于气血不足、体虚乏力、心烦失眠、燥咳声哑、产后体虚等。
单品:鸡蛋:包括鸡蛋黄、鸡蛋清。整体性平。
多品:鸡蛋黄(古经方名为“鸡子黄”。鸡蛋清:甘凉,偏清热、利咽、解毒。鸡蛋黄:甘温,侧重滋阴养血、安神。
拓展知识:鸡——
《辅行诀》伊尹经方里,鸡是“朱鸟”(即朱雀),是“朱鸟汤”的君药。
在五畜与五行的关系中,鸡属火,鸡肉性温热。
体寒的人适合吃鸡肉不适合吃鸭肉。
我们准备好了《五脏体质测试题(合五情体质)》与《六气体质测试题》,大家可以阅读、自测,开启愉快的中医养生之旅!
三才体质测试题目在“炎黄国医”公众号:
书讯:吴越老师的著作《三才体质养生》即将出版,敬请期待!
三才中医-吴越
2026年6月26日
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郑重提示:文中如出现医疗处方,请勿轻易使用,需求医诊治。
中医博大精深,本文只是发表了笔者感悟的一点点所知所见而已。一篇短文,也不可能表达所有的思想,还需联系笔者的其他文章和著作来理解。
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炎黄学者民族医生-吴越心愿:提炼中医理论,完善经方体系!为想学中医又不得其门而入者提供一个完整的中医学习阶梯,为学医多年而不能突破尚有很多疑问难解者提供系统明析的透彻解惑,为从医多年而自感不能再提升难以应对疑难痼疾者提供以医入道的升华指引。愿中医弘扬世界,广济众生!
附1:炎黄国医著作总目录
第一系列:“炎黄国医”经方破解系列著作(逻辑严密,阶梯递进,须按顺序学习):
C1、《“伊尹经方体系”课程讲义(汇编)》(对《伤寒论》之前的经方起源的准确破解)——有配套讲解视频:“伊尹经方课程”(破解伊尹经方体系,掌握中医真正核心)。
C2、《张仲景<伤寒杂病论>中所用古经方探索》(用伊尹经方理解伤寒金匮如同数学规律般明晰)——有配套讲解视频:“仲景经方课程”(理解仲景经方运用,提升中医实践技能)。
C3、《张仲景<伤寒杂病论>中所用古经方探索(续)》(继续运用伊尹经方理解伤寒金匮其它药方,至此,伤寒论113方与金匮要略262方全部破解完毕)
C4、《从经方中归纳用药规律》(从伊尹经方体系和仲景经方体系中,归纳出100多种中药的用药规律)
C5、《从经方中归纳用药规律(续集)》(加深讲解伊尹经方体系和仲景经方体系的经典用药,另外非经典用药100多种加以讲解)
C6、《“伊尹经方体系”-辅行诀深层破解》(继C1《“伊尹经方体系”课程讲义(汇编)》之后,加深破解辅行诀)
C7、《想读通伤寒论,这一本应该够了》(继C2、C3、C4、C5之后,更深更广的破解《伤寒论》)
C8、《天人合一大中医第五部(拓展:全新角度解伤寒)》(有免费的配套讲解录音)
第二系列:略
第三系列:略
附2:吴越老师课程体系(富康)
吴越老师希望更多人能过上“富康生活”——富有且健康,健康又富有!
吴越老师倡导“参悟经典智慧,助成富康生活”,开讲课程,并开展相关咨询服务。
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