大家好，我是老刘~

记得去年的这会在小区里遛弯，看见邻居老周拎着一兜子西红柿往家走，我随口问了句：“买这么多，家里来客了？”

老周嘿嘿一笑：“没来客，这不是看网上说西红柿能防癌嘛，我每天当饭吃。”

这又是把好东西往“神坛”上推了，其实西红柿就是个普普通通的应季蔬菜，有点好处，也有它的脾气。

今天老刘聊聊，如果您真有长期吃西红柿的习惯，身体到底会发生哪些实在的变化。

先把它当菜，别当成任务

老刘先提个醒，

门诊里常遇到这样的情况：听说什么东西对身体好，就天天盯着吃，吃成负担。

西红柿是好东西，但它就是一蔬菜，咱们吃饭讲究日积月累的平衡，不靠某一两样东西来“顶事”。

今天凉拌，明天做汤，后天炒鸡蛋，换着花样来，心里不腻，肠胃也舒服。

这个理儿听懂了，听老刘接着说。

身体上常见的五个变化

如果隔一两天吃一个，或者每周做两三回西红柿菜，可能会有这些情况：

皮肤暗沉少了点

番茄红素是抗氧化物质，能帮着清理体内过量的氧化物质，连吃一两个月，脸上发黄发暗的感觉会轻一些，皮肤清爽一点。

排便不那么费劲了

西红柿水分多，带点膳食纤维，能让粪便变软。

上厕所时间缩短，粪便不干结成球，如果吃完肚子发凉或大便变稀，说明肠胃偏寒或吃多了，改成熟吃就好。

血压波动幅度小了

西红柿含钾，能帮着排钠，对血管压力有缓冲。

但力度有限，不能替代降压药，有些长期吃的人说，下午血压峰值没以前那么高了，这是食物和药物配合的结果。

白天犯困时间短了些

西红柿里的维生素和叶酸对血管内壁有好处。

长期吃，头面部供血稳一些，上午十点左右的瞌睡感会减轻，但睡眠不好或有颈椎问题，吃西红柿解决不了。

起夜次数减少

五十岁后前列腺容易增生，番茄红素在前列腺浓度高，有抗炎作用。

坚持吃一段时间，对夜尿次数可能有改善，但如果排尿疼痛、尿不出来或尿里有血，必须马上去医院。

怎么吃更划算？

上面这五个变化，每个人的体质不同，感受也不一样，但有一个问题几乎天天有人问：生吃好还是熟吃好？

我的建议是：做熟了吃，烹饪时带一点油脂就行。

番茄红素是脂溶性的，遇热和油脂以后，从细胞里释放出来的量更多，身体吸收也更好。

另外，咱们中老年人的脾胃功能比年轻时弱一些，熟吃对肠胃的刺激小。

做道西红柿炒鸡蛋，或者炖锅西红柿豆腐汤，油盐放正常量，别太重，就挺好。

如果喜欢吃生的，那就饭后当水果吃几块，别空腹吃。

别跟风，看自己

老周后来吃出胃反酸了，把那兜西红柿分了一半给邻居，剩下的一半今天炒蛋、明天做汤，没再天天盯着吃。

后来再碰上老周，他跟我说，这么吃反而觉得舒服，也没反酸。

吃东西这件事，关键看您自己的身体接不接受。

别人吃着好的，咱吃了胃胀；别人说生吃有营养，咱吃了拉肚子——

那就别硬撑，换成适合自己的做法。

老刘问问：咱家里一般是拿西红柿当菜炒着吃，还是洗洗直接啃？吃了以后肠胃感觉怎么样？

您的每次都是对我最大的动力