6月28日上午,以“深耕葡萄酒特色产区 助力乡村产业振兴发展”为主题的第四届乡村特色优势产业发展大会葡萄酒产业交流活动在京举办。本次活动由中国乡村发展志愿服务促进会与西北农林科技大学、中国酒业协会联合主办。中国乡村发展志愿服务促进会专家委员会主任张梦欣,国家葡萄酒产业技术体系首席科学家、中国农科院特产所所长、研究员王海波出席活动并分别致辞。

张梦欣表示,当前中国葡萄酒产业正处于从“以量取胜”向“以质立市”转型的关键期,虽然产量规模有所回落,但消费结构加速优化、产区品牌建设成效突出,贺兰山东麓葡萄酒品牌价值已达340亿元。她强调,2026年中央一号文件和《酿酒产业提质升级指导意见》等政策密集出台,为产业高质量发展提供了前所未有的机遇。促进会也将持续发挥专家智库优势,重点推动产区风土研究、产学研协同创新、多元化消费场景拓展、产业跨界融合及产区协同发展,助力各产区走差异化、品质化、品牌化发展之路,共同塑造“中国葡萄酒”整体品牌形象,为乡村全面振兴贡献更大力量。

王海波表示近年来我国酿酒葡萄产区布局日趋清晰,品质水平稳步跃升,带农益农成效突出,融合业态不断丰富,已成为乡村特色产业高质量发展的生动样板。围绕产业升级,他提出三点倡议:一是立足乡土、做亮特色,走差异化发展道路;二是坚持科技赋能、标准引领,突破关键环节瓶颈;三是深化联农带农、融合增效,放大乡村振兴价值。他希望,以本次交流为契机,各方聚力赋能,共同推动中国葡萄酒产业高质量发展,为全面推进乡村振兴贡献更大力量。

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本次交流活动设置了主旨演讲和交流研讨等环节。活动由葡萄酒产业培育工程工作组召集人,宁夏贺兰山东麓葡萄产业管委会原副主任赵世华主持。在主旨发言环节,葡萄酒产业培育工程工作组召集人、西北农林科技大学原副校长、葡萄酒学院终身名誉院长、中国食品科学技术学会葡萄酒分会主任委员李华,中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会秘书长王祖明,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会副主任康波,新疆唐庭霞露酒庄质管部总监吴利华依次作主旨发言,高度聚焦产业战略转型与高质量发展。

在对话交流环节,甘肃农业大学食品科学与工程学院副院长张波,中粮长城天赋酒庄技术中心主任李泽福,宁夏红寺堡酒庄总裁崔桂玲,烟台威龙葡萄酒有限公司技术经理刘江龙,北京张裕爱斐堡国际酒庄副总、首席酿酒师严战伟围绕“守正·创新——葡萄酒行业未来之路”开展了深入研讨。

本次活动由国家林业和草业局葡萄与葡萄酒工程技术研究中心、国家林业和草原局葡萄与葡萄酒产业国家创新联盟、“一带一路”国际葡萄与葡萄酒科技创新院、教育部西北农林科技大学葡萄酒现代产业学院、农业农村部葡萄加工技术科研试验基地、中国商业联合会葡萄与葡萄酒重点实验室协办。来自甘肃、宁夏、新疆等葡萄酒主产区专家、行业机构负责人、企业及特邀嘉宾共计100余人参会。(中国乡村发展志愿服务促进会产业促进部)