阳江海归青年回国跑遍25省，用一条虫让乡亲收入翻四倍|养殖|水稻|海归|淡水|禾虫|阳江市

在阳东区东平镇的稻田边，“85后”兴乡青年杨宗谨正蹲在田埂上察看禾虫的长势。这位曾就读于广东外语外贸大学与英国伦敦大学学院的海归青年，如今已在家乡的土地上耕耘了近三年，用一条虫、一株稻，闯出了一条适合阳江本土的农业振兴新路子。

2020年开始

杨宗谨因工作原因

跑了全国25个省份做田野调查

调研访谈了上千户农民

发现一个扎心的现实：

传统水稻种植一亩地

纯收益不到500元

很多五六十岁的返乡农民

忙活一年连自己都养不活

直到一次回乡探亲

他遇见了还在早期实验阶段的

“水稻+禾虫”种养模式

这是他走了那么多地方

唯一看到的

最具备可持续发展的农业模式

2021年

他在阳东区东平镇租下100亩地

开始种养实验

持续摸索直到

“水稻+禾虫”种养模式跑通

海归兴乡青年杨宗谨：

与其说我选择禾虫，不如说是它选择了我。其实在过往十几年国内外的研究中，重点是在找到有价值的昆虫蛋白原料，我去了很多国家，这一块欧洲是发展得比较早的，其实我们就发现，在南方、在自己家里面就有这么好的原料来源，刚好市里面也做了很多投入，已经完成了一些前期化的研究，这个时候我们进来这个行业刚刚好，就是一个很好的契机的结合。

入行之初

团队试用市面有机肥

导致禾虫大面积死亡

才知道市售有机肥也含化学物质

反复试验后

他们用生物原料搭配微生物制剂

自研出禾虫专用肥

攻克了禾虫高密度养殖营养不足的

行业难题

还缩短了养殖周期

如今

“水稻+禾虫”模式

接入AI智能管理系统

无人机巡田投料、环境实时监测

实现了科学养殖

海归兴乡青年杨宗谨：

“稻虫共生”模式其实很简单，说白了跟大概四十年前还没有化肥农药的时候，它的底层逻辑是一样的，因为有了现代科学这些管理，又会比以前的产值产能更高一点。我们通过这种立体的方式，地上是水稻，地下加禾虫，水稻的遮阴可以很好地保持水温的恒定，给禾虫营造了非常良好的成长和生存环境，它腐烂的导根的有机质本身也是禾虫的食物，禾虫的排泄物又会变成水稻的肥田有机质，通过这两者的互相运作混合，其实就很好地形成了一种良性生产机制。

目前

“水稻+禾虫”模式

已在广东省全面推广

而在东平镇海蓢马屋村的百亩基地

亩产水稻达400公斤

禾虫亩产量预计可达100斤

有机水稻每亩能卖3000至4000元

基本覆盖下一年度的种养成本

禾虫的1万元收益就是纯利润

这得益于阳江东平

天然的咸淡水交汇环境和低污染水源

禾虫这种对环境极度敏感的生物

在此找到了理想的栖息地

产出的禾虫品质优良

市场认可度高

海归兴乡青年杨宗谨：

东平镇有优势，第一它的周边是以农业为主的，工业污染相对会少一点；第二个是我们选择这个地方刚好是咸淡水交界，也就是禾虫原生性栖息地的环境。另外一方面这里又有淡水的山泉水环境，我们就在研究两个核心的课题：第一个是在咸淡水的环境里面去养育禾虫；第二个是在传统淡水环境下面去养育禾虫。所以希望通过我们的研发，在育苗、肥料，包括种养技术标准化层面，会形成一系列的运作标准，将来可以实现大规模做标准化复制。