三伏天高温多雨，出汗量大，体内气血、津液快速消耗，很多人整日浑身发软、犯困乏力、眼睛干涩模糊、心慌气短，天天喝肉汤滋补又油腻难消化。桂圆也就是龙眼肉，平价滋补，入心、脾、肾三经，补气养血、安神明目，吸收比肉汤更快，每天少量坚持吃，补力不输五只老母鸡。搭配四种家常吃法，伏天吃补足气血，眼睛清亮、整日精神饱满，长期食用有助调养身体、延年益寿。

一、桂圆枸杞明目茶

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食材：干桂圆肉4颗、枸杞8粒、沸水500毫升

1. 桂圆剥去外壳，取出果肉冲洗干净，枸杞温水冲掉浮尘备用

2. 两种食材一同放入养生玻璃杯，倒入滚烫开水

3. 盖上杯盖焖泡12分钟，可反复续水冲泡，最后把果肉枸杞吃掉

功效：桂圆补益气血，枸杞养肝明目，专门改善三伏天用眼过多、眼干眼花、视物模糊，缓解白天疲惫犯困，喝完心气充足，一整天不萎靡。

二、桂圆红枣补气粥

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食材：桂圆5颗、去核红枣2颗、大米50克、清水适量

1. 大米淘洗干净，提前浸泡10分钟；红枣去核，桂圆剥肉洗净

2. 锅中加足量清水，下入大米大火煮至粥体半黏稠

3. 放入桂圆、红枣，转小火继续熬煮20分钟至软烂即可

功效：气血双补，改善伏天出汗过多导致的体虚乏力、脸色蜡黄、晨起没精神，温和健脾不滋腻，老人、体虚女性早餐吃最合适。

三、桂圆麦冬生津饮

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食材：桂圆3颗、麦冬6克、清水600毫升

1. 麦冬清水浸泡5分钟洗净，桂圆剥壳取肉

2. 全部食材放入养生壶，加水大火烧开

3. 转小火慢煮15分钟，滤出汤汁放温饮用

功效：补气又养阴，解决三伏天燥热口干、心烦失眠、夜里多梦易醒，补足流失津液，心气平稳，睡得踏实，晨起清爽不累。

四、桂圆山药健脾羹

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食材：桂圆4颗、铁棍山药1小段

1. 山药去皮切成小段，上锅隔水蒸25分钟至一戳就烂

2. 蒸好的山药压成细腻泥状；桂圆加水小火煮10分钟煮软

3. 煮好的桂圆连汤汁倒入山药泥，搅拌均匀直接食用

功效：脾肾同补，兼顾养血安神，适合脾胃虚弱、吃凉就乏力、腰膝发软人群，伏天常吃运化变好，气血源源不断，精神常年充沛。

三伏食用桂圆小贴士

1. 每日总量控制在3-6颗，不可过量，避免上火口干；

2. 体内湿热重、容易长痘、便秘人群少量搭配麦冬同服；

3. 生吃偏滋腻，脾胃弱建议煮水、煮粥食用，更好消化吸收。