六月横州，茉莉飘香。作为"世界茉莉花都"，广西南宁横州市的全球份额已占六成——全球每10朵茉莉花，就有6朵产自这里。2025年，横州茉莉花种植面积达18万亩，鲜花年产量15万吨，产业综合年产值突破190亿元，品牌价值达226.69亿元，惠及34万花农，产品远销全球70多个国家和地区，"茉莉花产业带农振兴"入选全球减贫优秀案例。
从小小一朵花到百亿级产业集群，横州靠的不只是天赋花田，更是一条"数智种养—智能交易—精深加工—电力筑基"的全链条升级路径。而在最新一波产业升级浪潮中，一家本土企业的出现，让"横州茉莉"从传统花茶原料外销，迈出了向高端即饮花饮跃迁的关键一步。
智慧种养：5G进花田，告别"靠天吃饭"
走进中华茉莉园，5G基站与智能传感器遍布田间。土壤墒情检测仪全天候回传水肥数据，AI识别测产相机精准防控病虫害，茉莉花种植从"靠天耕作"升级为"数智耘田"。
"现在浇水、施肥、防虫都有科学依据，花期更长、产量更高，干活轻松了，收入也稳稳地涨。"花农雷水平说。
数智交易：扫码秒结，守护花农"钱袋子"
在横州茉莉花交易市场，交易环节已实现智能设备全流程线上化——智能计价、自动传数、扫码秒结，每一笔交易公正可溯，花农与企业权益双向保障。
精深加工：从"窨制花茶"到"东方花饮"的双轨并进
加工环节的升级，是横州茉莉价值链抬升的核心引擎。在广西中肯缘叶茉莉茶旅产业园，自动化AGV小车穿梭车间，电气化烘干、智能筛分设备高速作业。副总经理张凝婕介绍："从鲜花养护、窨制加工到烘干出品，每一道工序都离不开稳定电力。数字化改造后，生产效率提升30%，成本降低20%，产品品质更稳。"
而就在同一片产业热土上，一家2025年才成立的本土企业，正在开辟另一条深加工新赛道——广西东方花饮生物科技有限公司。作为横州市重点培育的茉莉花精深加工龙头企业，东方花饮自带品牌"萃莉"，主打一款看似简单却极难做的产品：茉莉鲜花水。
配料表只有两项——茉莉花鲜花提取液、纯净水，0糖、0脂、0香精、0防腐剂。每280毫升一瓶，约萃取46朵每年4—6月正午人工采摘的头茬双瓣茉莉，用自研"低温冷凝鲜萃技术"加"智能锁香系统"物理低温萃取，保留茉莉前调鲜爽、中调蜜香、后调绵长的三段原香，避开高温破坏花香分子的行业老问题。
"横州茉莉做了几百年花茶，但长期停留在原料外销、代工窨制，附加值被下游拿走。我们想做的是把鲜花直接做成高端即饮，让'桂字号'自己走到消费者手里。"东方花饮副总经理禤琼芬说。
这条路走得不算慢：2026年3月第十五届广东农博会、4月第六届消博会、杭州FBIF食品创新展，东方花饮连续亮相。消博会广西馆现场，广西壮族自治区主席韦韬等领导巡展时专程驻足品鉴，南宁市市长侯刚亲自推介；香港广西家乡市集嘉年华上，香港立法会主席李慧琼也为产品点赞。紧抓南宁演艺经济热潮，企业还把产品摆进了周杰伦、蔡依林南宁演唱会及绿野音乐节的官方市集，清雅花香配新中式包装，成了演唱会周边里的"网红饮品"。
生产端，东方花饮已通过ISO22000:2018、HACCP双体系认证，生产基地获美国FDA注册与出口食品生产企业备案，具备合法出海资质。"公司+科研院所+标准化基地+农户"的全链路共生模式，也让这瓶花饮反哺到了花田。
从中肯缘叶的"自动化窨制"到东方花饮的"低温鲜萃"，横州茉莉的加工端正在形成一条"茶旅+花饮"的双轨格局——前者守住百年花茶的基本盘，后者打开年轻消费、即饮出海的新增量。
电力筑基：99.98%可靠率托住全链条
无论是AI传感器、智能交易终端，还是AGV车间、低温萃取线，"可靠电力+数智赋能"都是看不见却离不了的底盘。南方电网广西南宁横州供电局紧扣产业用电需求，持续优化辖区供电网架，城区供电可靠率提升至99.98%；组建专属服务团队深入田间、园区、厂区巡检线路、排查隐患，为种植、交易、加工全环节量身定制供电方案。
"我们守住的不仅是线路，更是从花田到车间每一环的用电安全。"横州供电局副总经理王东说。
一朵小花，撬动190亿元产值，带动34万人增收，漂洋过海去往70多个国家——横州茉莉的故事，早已不只是"花茶"的故事。
当5G基站立在花田边，当低温萃取线把587朵鲜花的香气锁进一瓶水，当"萃莉"和"周杰伦演唱会"出现在同一个画面里，这座"世界茉莉花都"正在把"一花兴一城"写成更具想象力的下一章：从花茶到花饮，从横州到东盟，从百亿到更远。
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