花“洛”北新
喜 获 丰 收
春种一粒籽，秋收满田红。
历经春种、夏长，西渡街道北新村携手上海电子信息职业技术学院申安网络学院的学子，重返那片熟悉的半亩闲田——采摘饱满的花萼，熬制酸甜的果酱，分享一年的收获与思考，用一场劳动实践，陪洛神花走完了完整的生命周期。
田间采撷洛神
来到责任田，满眼都是盛放成熟的洛神花。在田间听完采摘要点后，同学们分组行动，小心翼翼地采下一枚枚饱满鲜红的花萼。
春日亲手播下的种子，历经春夏风雨，如今缀满枝头。大家一边采摘，一边回想洛神花从萌芽到成熟的变化，满满的成就感。
巧手制作食味
采摘归来，美食制作环节正式开启！大家分工协作、默契配合——有人清洗新鲜花萼，有人专注去核，一道道工序有条不紊。
去核完成后，大家把处理好的花萼一同下锅，加水、放冰糖，小火慢熬，酸甜的香气慢慢弥漫开来。
这一边熬制洛神花果酱，那一边做起了洛神花风味披萨，冲泡清香洛神花茶。色泽诱人的果酱、风味独特的茶饮，面饼裹上果酱烘烤的披萨，果香十足。等待美食出炉的间隙，现场欢声笑语不断。
青年共话心得
美食制作间隙，大家围坐在一起，分享本次秋收活动的心得体会。
有同学感慨，从春天播种、夏天养护，到今天亲手采摘、加工洛神花，完整走完洛神花全生命周期，真切体会农业劳作的辛苦，也看到乡村特色农产品的发展潜力。
回顾村校共建一路走来的点滴，畅谈青年扎根乡村、助力产业发展的想法。
定格秋日美好
美食新鲜出炉，酸甜果酱、洛神花茶、特色披萨悉数上桌，大家一同品尝这份劳动成果，洛神花香萦绕舌尖。
品尝结束后，全体人员合影留念，定格丰收喜悦与共建记忆。
一田洛神花，一段青春缘。
本次秋收活动是村校共建实践重要一环，学子亲历从播种到丰收的完整周期，沉浸式劳作探索农产深加工新路径。
报送：西渡街道（瞿书凝）
编辑：丁杨
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