进入6月,李子迎来集中上市期。不少长沙市民发现,其中被誉为“李中爱马仕”的蜂糖李,价格出现了明显回落。
这款水果因口感脆甜、自带独特蜂蜜清香而备受青睐,消费者期盼的“蜂糖李自由”,是否真的来了?
6月29日,记者走访长沙多家水果店及农批市场发现,蜂糖李零售端较上市之初已明显回落,但仍处于40元/斤左右;而批发端则是“大跳水”:从上市时每斤40元左右,如今已普遍跌至每斤20元以下,最低仅需10元/斤。
在零售端,岳麓区一家绿叶水果店内,记者看到青绿、金黄、紫润的李子被盒装分装整齐,摆放在进门显眼的位置,十分诱人。
店内目前在售的主要有来自贵州的蜂糖李和来自四川的五月脆李两个品种,其中蜂糖李会员价为39.9元/斤,而五月脆李会员价为11.9元/斤。
该店店员向记者表示:“蜂糖李确实降价了,每斤比之前便宜了10块,但后续会不会再降,还得看行情。”
在另一家领沛鲜果店,蜂糖李则按大果和特大果两种规格销售,价格分别为39.8元/斤和49.8元/斤。店员表示,这已经比刚上市时80多元一斤的价格便宜了不少。
线上平台有着相似的情况,小象超市的蜂糖李售价为19.67元/250克,约合39.34元/斤,商品页显示价格为14天来最低。
相比零售端,批发市场的降价更加直观。在红星全球农批中心,成箱的李子正被陆续卸车、整齐堆放,交易一片繁忙。据了解,蜂糖李核心产区位于贵州六马,该地出产的李子风味最为出众。
铭泽红船老板杨康专做蜂糖李李子精品礼盒装,他透露,目前其日均销量在5000至8000斤之间,“现在店里摆的这些货基本都被订走了,现在就是价格最好的时候。”
杨康介绍,端午节前刚上市时,3A级大果曾高达40多元一斤,而现在3A级大果批发价在20元/斤,2A中果约15元/斤,1A小果则为10至12元/斤。
“核心产区所有的量都上来了,价格自然出现波动。”杨康解释道。
同样感受到价格变化的,还有瑞丰果业老板奉姐,她今年的业务重心从蜂糖李礼盒装调整为筐装批发。
“今年蜂糖李的价格确实很有性价比,完全被打下来了,跟去年没法比。”她告诉记者,目前大果批发价仅为15至16元/斤,中果13元,小果11元,而去年同期大果要卖到30多元/斤。
她认为,蜂糖李降价主要源于今年产量显著增加,比去年多了约三分之一,这得益于适宜的气候条件,不仅丰产,果实品质也更好。
与此同时,通过产地直采、筐装发货,省去了人工和包装开销,奉姐的成本也随之下降,“成本降了,我们价格比礼盒装更亲民,消费者买得实惠。现在每天大概卖20000斤,当天就能清完。”
那么,蜂糖李后续价格还会继续走低吗?奉姐对此持否定态度,“现在就是最适合尝鲜的时候,李子基本都成熟了,不会再降了。”杨康也认为,蜂糖李的销售周期仅一个多月,后期货源减少,价格反而可能出现反弹。对于消费者而言,眼下或许正是品味这款“李中爱马仕”的最佳时机。
潇湘晨报·晨视频记者李轩子
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