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作者|娅沁

声明|题图来源于网络。惊蛰研究所原创文章,如需转载请留言申请开白。

在这个AI已经进化到可以点外卖的时代,人们似乎已经养成遇事问AI的习惯。但是在“今天吃什么?”这个困扰人类的终极难题上,依然有人在坚持手搓评价,只为给到别人最真实、最有用的推荐。

尽管时隔9年,“曦羽”仍清晰记得,自己15岁那年用妈妈的手机,在大众点评上为学校旁的一家饭团店,写下人生中第一条评价的时刻。他说,当时就想把自己真实的感受写下来,“把这么好的店,分享给周围更多的人。”

“曦羽”很喜欢吃那家店的鳗鱼饭团,“紫米很糯,带一点甜,里面有玉米粒、小油条酥,鳗鱼是每天现制的,海苔的品质很好。一个饭团搭配一碗现磨豆浆,一早上元气满满。”和老板娘熟络之后,“曦羽”还会在周末和同学到店里写作业、开黑打游戏。

时间改变了很多事。后来,“曦羽”上高中、当兵、工作,去店里的次数越来越少。但他一直关注着这家店的状况。2025年饭团店进行了装修升级,他第一时间又写下了600多字的评价,分享了自己与这家店的故事。

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“曦羽”说,他的做法可能会有点“中二”,但像他这样的,还有几亿人。这些人在大众点评上真诚记录、分享,并推荐他们心水的店,同时也用自己的线下体验亲自验证其他人的推荐。

于是在上亿人的反复推荐和验证中,更多好餐厅被新客人看到,甚至登上了榜单。

6月24日,“必吃榜”迎来十周年。在最新发布的榜单上,共有4279家美食商户上榜。这些商家,是像“曦羽”一样的1.3亿人,写下4亿条评价选出来的。这4亿条评价背后,是4亿顿饭、4亿次感受、4亿次推荐。

在AI能瞬间生成百字、千字、万字食评的时代,为什么仍有人愿意花时间、用心去写评价?23年过去了,还在死磕真人评价的大众点评,究竟在对抗着什么?

点评评价是真实生活的日记,所以撒不了谎

点评评价是真实生活的日记,所以撒不了谎

有人说,记录是为了对抗遗忘。但更多时候,也是为了确认自己活过、在场过,并与真实世界具体地连接过。

空间设计师“雨天小盔甲”说,她喜欢不定时翻看自己在大众点评写下的评价,看看哪天跟谁去了哪里、吃了什么。“这些都是我的人生体验,无论它好或者不好。”在她看来,写点评就是以日记的形式,记录自己的真实体验,写给未来的自己看,“所以我不会在我的日记里撒谎。”

“雨天小盔甲”打卡过很多不同类型的店:餐厅、酒吧、攀岩馆、桑拿房、酒店……不过,最让她想一去再去的,是一家韩国烤肉店。故事始于六年前,“有一天晚上我特别想吃韩国烤肉,就在大众点评上搜,然后就发现了这家离我附近一公里、藏在一条巷子里的烤肉店。于是我就跟男朋友走路过去,结果没想到还挺好吃的。”据“雨天小盔甲”回忆,她第一次吃完,就写了很长的评价,两个月后,又去吃了一次。

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后来有一段时间不能堂食,“雨天小盔甲”就和男朋友坐在门口,老板娘把菜端出来给他们。再后来,“雨天小盔甲”和老板娘成了朋友,她们聊家庭、聊生意、聊旅行,每当有朋友来上海,她都会强烈推荐或者带他们来这家店。“关店那天我也去光顾了。后来我还会忍不住发微信给老板娘,问她能不能再开一家店。”

记录本身,也是帮助他人的方式

记录本身,也是帮助他人的方式

和“雨天小盔甲”相似,“甜抹茶的小怪兽”也把点评这件事当成是日常陪伴,而这件事她坚持了十六年。

“甜抹茶的小怪兽”是湖北十堰人,2010年还在武汉读大学时,她便常在周末和同学一起去探店。有一次,她在打卡光谷的一家自助小店后写下的评价,引来了许多食客的留言,“有同意我的,也有否定我的,不同的观点挺多,浏览量也还不错。”从那时起,她意识到,把自己吃过的体验写出来,其实也是一种帮助他人的方式,特别是那些还不知道这家店,或者好奇但还没有来尝过的人。

后来,“甜抹茶的小怪兽”回到家乡十堰结婚、生子,期间并未停止写评价这件事。成为妈妈的“甜抹茶的小怪兽”,选择餐厅的标准也发生了变化。她会兼顾小朋友的口味,关注那些提供宝宝餐或有小型游乐设施的餐厅,也更倾向于无烟环境,为同样是宝妈的用户提供参考。

“甜抹茶的小怪兽”告诉惊蛰研究所,“以前我们那里还没有‘必吃榜’,但其实有很多别的城市吃不到的东西,比如非遗美食黄龙鱼头。包括鱼杂这种家常菜,也因为我们靠近丹江、渔产丰富,能吃到湖北的一口鲜。所以很多小店,我自己尝过之后觉得味道不错,也特别愿意写点评推荐给身边和外地来的朋友。”

而在刚刚发布的2026“必吃榜”上,十堰有11家餐厅上榜,其中就有“甜抹茶的小怪兽”曾经写过好评的餐厅。看到这些餐厅上榜,“甜抹茶的小怪兽”说自己很开心,有种自己喜欢的东西被大家认可了的感觉。

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16年间,“甜抹茶的小怪兽”完成了从在校大学生到宝妈的身份转变,但不变的是她依旧坚持用一次次到店打卡和真实评价,为其他陌生人推荐美食,让优秀的小店被更多人看到。也因为有1.3亿像“甜抹茶的小怪兽”这样的用户,才有了“必吃榜”这个全球唯一实现了“用户推荐给用户”的美食榜单,这也是其10年来能持续收获大众信任的护城河。

以真心换真心,食客与小店的双向奔赴

在大众点评上,用户们留下的评价不只是在记录自己的生活,也传递出他们与商户之间流动的温情。

在武汉山海关路附近开了26年的“百姓菜馆”,今年头一回登上“必吃榜”。老板娘黄阿姨从电话里得知自家上榜的消息时,第一反应是遇到了骗子,直到女婿搜了一下发现是真的,她才相信。因为在她以往的认知里,上这类榜单肯定是要花钱的。

虽然黄阿姨对上“必吃榜”这件事感到意外,但事实上,这家店早已是社区三代人的食堂。有中年食客曾对她说:“小时候是爸爸带我来,现在我带儿子来。”在附近街坊的心里,“百姓菜馆”不只是一家餐厅,更是一座社区的记忆,是本地人口口相传的日常食堂。

但让黄阿姨没想到的是,在大众点评上,食客们早就把这种从真实世界里生长出来的信任关系,沉淀记录到了线上。随着这种“口口相传”被更多人看到,这家社区老店迎来更多新客人和新推荐,慢慢被食客“吃”上了“必吃榜”。

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在众多评价中,有一条让黄阿姨印象格外深刻。当时有一对母女,原本在旅途中只是计划在武汉中转,但是女儿作为“百姓菜馆”的回头客,对店里的手抓扇子骨念念不忘,就想着带妈妈一起来吃,为此特意在武汉多停留了一晚。这条评价让黄阿姨很感动。

还有一些店,已经在榜单上被食客们稳稳托举了很多年。南京的小潘记鸭血粉丝汤,已经连续9年上榜。老板潘总说,店铺最初在大众点评上的门店信息,还是顾客帮着完善的。“很感谢这些食客自发帮我们建线上门店,还写评价推荐我们,给我们提建议。”

登上“必吃榜”后,很多外地游客慕名而来,她也开始学着看评价改进经营。有人说排队秩序混乱,就增设引导;有人指出进出口没人管,高峰期立即安排专人疏导。让她感动的是,一些老客虽然不常写评价,却会在差评底下替小潘记解释,有时直接跑到店里告诉她。她觉得,每年上榜也是在倒逼自己提升,“要对得起这份榜单,对得起食客们的认可。”

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当然,也有人想走捷径。“曦羽”曾按照亲戚的力荐去寻一家店,在大众点评上却怎么也搜不到,最后才发现,这家店因为诱导用户评论违规被平台处罚,不予展示。他还想起自己高中在餐厅打工时,也曾在店长要求下,拿过顾客的手机帮着写好评,那家店最终也因此受到平台处罚。现在回想起来,他觉得这种做法最终伤害的,是每一个真心想通过点评找到好店的人。而过去的经历,也让他更坚定了要用真实体验和评价对抗虚假的内容,守护物理世界的美好的信念。

更多时候,食客对一家店的支持是发自内心的。“曦羽”为很多小店写过评价,因为他亲眼看到店老板对餐食品质和服务的坚持,也见证它们一步步从街边小摊做成一间间店面。所以“曦羽”希望通过自己的推荐,让这些店可以被更多人看到,甚至有一天登上“必吃榜”。

用户们秉持着善意,自发地将自己吃过、看过、体验过的好店,推荐给其他用户;用心经营的商家因为用户的真实评价,被更多人看到;差评被认真对待,好评被珍惜;违规被惩罚,真实被守护。

一份能走过10年的榜单,靠的是信任,而信任必须依托于真实之上。

食客们一次次真正走进一家餐厅、吃完一顿饭,写下一条条承载真实感受的评价,成为另一群陌生人相信并参考的信息。而商家也在这一条条评价里,学会如何更好地经营,如何不辜负一份荣誉和初心。

从“吃”到“玩”,活在物理世界

从“吃”到“玩”,活在物理世界

当越来越多的人习惯用真实评价找到好吃的,他们自然也希望用同样的方式找到好玩的。随着玩乐需求和玩乐消费的频次不断提升,玩乐也已经渗透到人们的日常生活中,而从用户的真实评价中挖掘出值得去的玩乐地,也就成了“必玩榜”诞生的原点。

6月24日,与“必吃榜”10年成绩单同日发布的,还有升级后的“必玩榜”。这不是一次新的榜单发明,而是同一套机制,基于用户需求的自然延伸:无人提名,无商业合作,只基于真实用户写下的真实评价。它意味着,“必吃榜”花了十年反复验证的那套“用户推荐给用户”的逻辑,在更广阔的生活场景里,同样成立。

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在今年的“必玩榜”上,就有一家“雨天小盔甲”写了首评的攀岩馆上榜了。

她回忆,当时一家攀岩馆刚刚开业,朋友转来邀请函,她就去了。她坦言自己水平很差,但一上墙,所有人都在鼓励她、指导她,爬上去后,大家还为自己鼓掌。这次经历让“雨天小盔甲”感受到了攀岩馆的独特氛围,就在大众点评上为这家店留下了首评。

“我知道很多女孩子做运动的时候会害羞,会不敢。”她说,自己的评价不是写给那些专业攀岩的人看的,而是写给和她一样想尝试攀岩,但又没有那么专业的人看的,尤其是女孩子。她觉得,如果自己看到这样一条评价,就会认为“这个事情没有那么难做”,然后从好奇逐渐发展成爱好,真正爱上一项运动。如今这家攀岩馆入选了“必玩榜”,她也发现有很多女孩子给店铺留下了评价。“有不少和我一样喜欢攀岩的人,因为我那条评价去了,也写了,我很自豪,它值得被更多人看见。”

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这就是一条真实评价真正的力量:它不必完美,但却带着物理世界的真实,穿透屏幕,让另一个人放下犹豫。从“必吃榜”到“必玩榜”,大众点评想做的,始终就是这件事:让物理世界的真实体验,通过用户自发分享推荐的方式,传递到正在寻找它的人手中。

“必吃榜”走到第十年,人们讨论榜单,讨论餐厅,讨论哪家店实至名归。但真正支撑这份榜单的,是始终活在物理世界、一条一条写下真实感受的用户。他们用具体的文字投票,对抗这个AI生成内容泛滥、虚假评价横行的时代。

走到第23年,在当今互联网世界,大众点评突然变成了一个“真人感”最浓的地方,因为它的背后是真实的物理世界。实际上,大众点评也更像一个公共广场,人们在这里交换在真实世界里真实发生的体验,沉淀并放大真实世界里生长出来的信任关系。而这份信任,来自于无数个“曦羽”“甜抹茶的小怪兽”“雨天小盔甲”的自愿分享,又被无数个后来者反复取用。

未来,这里还会记录更多人的故事,会承载更多善意的推荐,会见证更多小店的成长,也见证更多消费者与商户之间,因一条真诚评价而发生的真实连接。这或许就是这个AI似乎什么都能生成的年代,一个平台替真实世界守住的东西。