打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
指尖承非遗 巧手绽芳华
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
人物简介
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
王宁,1986年生于吉林省白城市洮北区,深耕传统面艺多年,是非遗花饽饽创新实践者、传统面艺新生代守艺人,同时担任王氏花馍第四代代表性传承人、民俗文化活态传承者,长期专注传统花饽饽技艺传承与创新发展。
自幼受家族三代面艺熏陶,王宁承袭百年花饽饽古法技艺,坚守祖辈“品质第一”的理念,扎根洮北潜心钻研中式面点手艺,在传统工艺基础上持续改良升级核心技法。
立足新生代传承人身份,王宁一边精进花饽饽制作技艺、创新产品样式与口感,适配现代审美与健康需求;一边拓宽传播渠道、带动妇女就业创业,携手前辈传承人推动本土非遗向外辐射,在非遗活化创新、民俗文化传播、助力民生发展方面贡献青春力量。
打开网易新闻 查看精彩图片
艺术理念与创新实践
打开网易新闻 查看精彩图片
潜心创作王氏花馍多年,王宁坚守传统面艺工艺内核,保留传统花饽饽质朴的民俗底蕴。同时突破传统技艺瓶颈,在果蔬汁自然上色、面团发酵、水光肌外皮塑造等工艺上优化创新,坚持采用果蔬、鸡蛋、牛奶、优质面粉等天然原料,零人工色素,打造颜值、口感、营养兼具的新式花饽饽,贴合当代健康饮食与大众审美,形成健康天然、赏食兼备的个人技艺风格。
依托王氏花馍本土技艺品牌,王宁以传统面艺为抓手,打造低门槛、可居家制作的手工艺模式,带动辖区妇女就近就业、手艺增收,有效解决女性兼顾家庭与创业的需求,以非遗力量助力乡村振兴与民生发展。
在文化传播方面,她持续擦亮白城洮北民俗名片,推动王氏花馍从本地辐射至省内多地及黑龙江地区,依托线上线下双向渠道扩大影响力,让北方传统面艺民俗文化走出乡土、走向大众。同时积极参与校园展演、公益体验、短视频传播等普及活动,打破传统口传心授的局限,让百年花饽饽技艺走进生活、代代相传。
打开网易新闻 查看精彩图片
部分代表作品赏析
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
来源/白城市妇联发展部
初审/崔慧慧
复审/侯丽娜
终审/王丹
白城妇联
打开网易新闻 查看精彩图片
热门跟贴