当地时间6月30日，日本民间调查机构帝国数据库公司公布对日本195家主要食品制造商的最新调查显示，受原材料价格上涨以及中东局势动荡等因素影响，日本食品涨价仍在持续。7月份预计将有2566种食品和饮料涨价。截至目前，今年已确定涨价的食品和饮料接近1.5万种，预计全年将超过2万种。
帝国数据库公司的调查分析认为，食品企业正加快将不断攀升的成本转嫁至终端售价，日本食品涨价趋势短期内仍将延续。
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日本民众：像鸡蛋、蔬菜这些生活中一定要买的东西，以前经常买，价格最便宜的那些，现在也都涨价了，所以家里的食品开支变得更高了。
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日本民众：现在东西涨价涨得太厉害了，对家庭开支确实是一个很大的打击，而且孩子也在不断长大，吃得越来越多。所以我很担心，物价到底还会涨到什么程度。
物价上涨连锁效应加剧零售行业经营压力
食品价格持续攀升也给零售行业经营带来不小压力。今年58岁的秋叶弘道在东京经营一家超市已有35年。秋叶表示，受物价上涨以及人力成本增加等因素影响，超市经营压力进一步加剧。
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日本东京某超市店长 秋叶弘道：涨价的商品种类很多，而且涨价幅度也相当大，这是我的整体印象，而且现在这种情况也越来越明显，涉及的商品种类也越来越广，包装材料之类的成本等。当然日本的人力成本现在也在不断上涨，各种成本都在上涨。我们现在就是竭尽全力，想尽各种办法来应对这种局面。
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日本金融理财师协会专务理事 熊野英生：食品价格上涨，正是因为很多食材并不是来自日本国内，而是依赖海外进口，因此受日元贬值影响，小麦、大豆、玉米等价格上涨，而以这些饲料饲养的猪、鸡、牛等家畜的成本也随之增加。也就是说，日元贬值正推动整个食品价格上涨，这已经成为当前难以避免的物价上涨压力。
来源：央视新闻客户端
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