绝大多数人调养身体,第一反应就是黑芝麻、黑豆,天天打豆浆,煮粥坚持许久,可稍微爬几层楼梯双腿发酸,白天上班昏昏沉沉没精神,脸色暗沉憔悴,看着比同龄人苍老。
黑豆、黑芝麻油脂偏重,脾胃偏弱的人长期吃容易胀气积食,营养很难吸收。被称作“仙人余粮”的食补食材九蒸九晒黄精,才是温和滋养肾气的好物。黄精性平温润,不寒不燥,养阴固本兼顾健脾,四种搭配,上班族、中年体虚人群都适配坚持吃上一段时间,整日元气饱满,气色红润显年轻。
第一种:黄精小米红枣粥
食材:九制黄精20克、小米70克、红枣4颗、清水适量
详细教程
1. 黄精清水快速冲洗,切小块;小米淘洗干净,红枣去核切薄片。
2. 锅中加足量清水烧开,下入小米小火熬煮20分钟,熬出浓稠米油。
3. 放入黄精、红枣块继续熬15分钟,至粥体软糯黏稠。
4. 搅拌均匀即可关火,红枣自带清甜,无需额外加糖。
主要作用
晨起一碗,改善早上起床四肢沉重、浑身无力,长期食用提亮气色,肾气慢慢充盈,白天不容易犯困、精神在线。
第二种:黄精枸杞桂圆茶
食材:九制黄精15克、枸杞12粒、干桂圆5颗、少量冰糖、清水800ml
做法教程
1. 黄精切薄片,桂圆去壳,所有食材冲洗干净放入养生壶。
2. 倒入清水,开启炖煮模式煮25分钟。
3. 出锅前放入冰糖融化,焖5分钟即可,冷热都能饮用,可反复续水冲泡。
主要作用
舒缓长期熬夜带来的疲惫感,滋养肝肾气血,眼神干涩、精神萎靡、容易心慌乏力的人常喝,身体清爽不沉重。
第三种:黄精燕麦山药奶昔
食材:九制黄精10克、铁棍山药150g、即食燕麦30g、纯牛奶250ml
详细教程
1. 山药去皮切段,上锅蒸20分钟至软糯;黄精切细碎;燕麦简单冲洗。
2. 山药、黄精、燕麦一同放入破壁机,倒入纯牛奶。
3. 启动奶昔模式,打磨细腻无颗粒,直接饮用。
主要作用
脾肾同调,专门改善走路腿脚发沉、上楼气喘,早上一杯,一上午精力充沛,不容易疲惫犯困。
第四种:黄精枸杞炖乌鸡
食材:乌鸡半只、九制黄精25克、枸杞12克、生姜2片、少许食盐
详细教程
1. 乌鸡切块冷水下锅,加姜片焯水,撇净浮沫捞出冲洗干净。
2. 砂锅中加温水,放入乌鸡、姜片小火慢炖40分钟。
3. 黄精切小块下入砂锅,继续炖煮20分钟,最后放枸杞焖10分钟。
4. 出锅前放少量食盐调味,清淡不油腻,保留食材本味。
主要作用
荤素搭配温和滋养,补足内在元气,稍微活动就累、腰腿无力、气色枯黄的人坚持喝,身体素质肉眼变好,走路轻快有劲。
结语
四种吃法轮换着做,融入一日三餐,慢慢固本养气。肾气足,日常精神饱满,养好内在底气,气色透亮显年轻。
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