提到麒麟，很多人就会想到啤酒。

但增速领跑全集团的健康科学业务已经成为其新增长主线。

6月24日，麒麟携王牌 LC-Plasma 免疫菌株饮品「iMUSE乳酸菌柠檬水」登陆中国台湾。 这款500ml柠檬水单瓶搭载1000亿LC-Plasma 血浆乳酸菌，也是麒麟饮料首款对外出口的瓶装菌株饮品。

区别于市面普通肠道乳酸菌，它的作用并不局限于肠道，而是可以直接激活pDC（浆细胞样树突状细胞），帮助启动人体整体免疫反应，因此也被称为麒麟的“免疫王牌菌”。

麒麟2010年在研究乳酸菌过程中发现它，之后花了十几年做商业化。

在日本，2024年「iMUSE」的年销售额已突破230亿日元（折合人民币约9.69亿元），2025年3月推出的「iMUSE灰白酸奶口味」上市6天销量超300万瓶。品牌更是定下2027年菌株相关业务冲刺500亿日元的战略目标。

为了将“血浆乳酸菌”商业化，麒麟推出了酸奶、饮料、营养补剂等一系列产品，但为什么这次出海选了柠檬水？

原因并不复杂。柠檬水对应的是最稳定的基础补水场景，夏季需求尤其旺盛。其清爽、轻负担的品类特性，恰好适合搭载菌株的日常摄入，消费者喝柠檬水时，不需要为“补营养”做心理建设，有助于降低大众尝试门槛。

结合麒麟本土市场过往实践不难看出，想要让功能性成分渗透日常消费，产品越贴近普通平价饮品，越容易被大众接纳。

图片来源：经济日报、台湾麒麟KIRIN

#乳酸菌 #食品创新 #麒麟 #饮料 #补水饮料 #血浆乳酸菌 #饮料创新

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片