6月30日，由漳平台创园区管委会、漳平市市场监管局联合主办的《台式乌龙茶》《台式乌龙茶加工技术规范》两项国家标准实施五周年座谈会，在海峡两岸融合发展交流中心顺利召开。
活动以“标准引领·携手发展”为主题，福建省市场监督管理局标准化处四级调研员、博士蔡智民，福建农林大学园艺学院博士商虎，龙岩市委台办副主任林娟，龙岩市市场监督管理局党组成员、二级调研员连志民，漳平市政府副市长李琳、漳平台创园区管委会主任许赐江、漳平茶叶协会会长席海勤，以及两岸茶业专家、岛内台商茶企代表齐聚一堂，共话标准共通落地五年丰硕成果，共谋漳台茶产业深度融合全新路径。
会前，与会人员集体参观两项国家标准实施成果展、海峡两岸融合发展漳平实践馆，直观感受五年来两岸茶叶标准互通、产业共建的亮眼成效。
会上，蔡智民完整梳理台式乌龙茶标准自2019年启动研制的全过程，细数两项国家标准自2021年落地实施五年来的产业变革与发展成果，指出这套两岸专家联合打磨的统一标准体系，有效打通两岸茶业互通壁垒，为两岸茶产业融合发展筑牢根基。
随后，商虎博士现场对两项台式乌龙茶国家标准进行全面解读，围绕标准出台时代背景、编制历程、产品分类分级、理化指标、全流程加工工艺等维度逐一拆解，针对台式乌龙采摘、萎凋、做青、烘焙等实操要点细致讲解，为在场台胞茶企、茶农规范制茶、合规经营提供清晰实操指引。
福建农林大学园艺学院博士商虎表示，两项台式乌龙茶国家标准的落地实施，让漳平及福建台式乌龙茶生产、产品评定有规可依、有迹可循，有效减少茶叶相关投诉纠纷，整体提升了茶叶品质标准化水平。同时，两项标准的落地也助力国内乌龙茶国际标准落地推行，进一步提升了我国乌龙茶产业的国际话语权，全面增强了台式乌龙茶、福建乌龙茶乃至中国乌龙茶的市场核心竞争力。
“两项国家标准”主要起草人陈右人、孙威江教授发来视频致辞，高度肯定五年来漳平依托国标实现茶产业标准化、品牌化、规模化发展的亮眼成效，并寄语两岸茶业从业者坚守标准、深耕品质、深化合作，持续依托标准共通优势，推动漳台茶产业优势互补、互利共赢，助力中国乌龙茶产业高质量走向国际市场。
交流研讨环节气氛热烈，11位两岸茶产业代表依次上台发言。谢东庆、李志鸿等7位漳平茶企、行业、职能部门代表，与林献堂、林建村等4位台湾茶商代表，围绕标准化生产落地、区域公共品牌打造、内外市场渠道拓展三大核心议题深入交流。大家结合自身种植、制茶、经营真实经历，分享国标落地后统一生产规范、打通大陆电商渠道、消除两岸产销壁垒带来的实实在在的经营红利，同时围绕完善标准配套、拓宽两岸茶叶市场积极建言献策。
福建漳平鸿鼎农场开发有限公司董事长李志鸿表示，政府秉持“两岸一家亲”理念，牵头联合两岸茶业专家学者研讨出台两项国家标准，让广大台商台农倍感温暖。在标准实施前，漳平台创园区每年都会发生数十起针对台农台企的打假索赔、消费投诉事件，而随着国标落地、规范普及，2024年至2025年相关投诉索赔问题已彻底清零，为台农台商营造了稳定、宽松、安心的经营发展环境，让大家能够全身心投入到茶产业的生产经营与建设发展中。
台湾茶文化推广协会理事长林献堂对两项国家标准的实施成效给予高度评价。他认为，台式乌龙茶统一标准的出台落地，为广大茶农、茶企生产经营提供了清晰的参照依据，有效规避了因标准模糊引发的客诉问题。同时，标准化生产体系的全面推行，推动当地茶叶产销品质、销售规模稳步提升，带动茶产业实现了高质量快速发展。
据了解，2021年6月实施的两项台式乌龙茶国家标准，有效破解了此前行业品类界定模糊、两岸产销标准不一的痛点难点，推动漳平台创园实现标准化转型与高质量发展，目前园区集聚台资企业86家、台农600余人，拥有5.5万亩软枝乌龙茶种植基地，年产台式乌龙茶5800吨，产业年产值从2020年的8亿元攀升至2025年的15亿元，已是大陆规模最大的台式乌龙茶种植基地；旗下“永福高山茶”斩获多项省级、国家级品牌荣誉，品牌影响力持续提升。
（中国日报福建记者站 编辑：胡美东 通讯员：杨钰冰 黄聚杰 许雅婷）
热门跟贴