我们有着悠久的历史文化，在传统习俗中，很多地方认为农历五月十九是“城隍爷”的诞辰，自古便有不同的传统仪式，以求健康平安，家宅和睦！
在古农历五月便被认为是恶月、毒月，五毒横行、暑湿瘟疫多发的时节，这时的习俗以及食俗都会与当时的气候有关，互相融合、顺应天时，以祈求健脾祛暑，安康顺遂！明日农历五月十九，牢记“吃4样，做2事，忌1事”安康顺遂护家宅，了解老传统！
一：苋菜盒子（补钙健脾）
【苋菜盒子】食材：面粉适量，野苋菜适量，鸡蛋适量，葱末少许，青辣椒1个，盐少许，味精少许，花生油少许。
1，野苋菜洗净后，控干水分，用刀切成细丝后放入盆中，小葱和青辣椒切末放入，放入适量的花生油拌匀，再加入少许盐、味精拌匀，馅料即成。
2，野苋菜洗净后，控干水分，用刀切成细丝后放入盆中，小葱和青辣椒切末放入，放入适量的花生油拌匀，再加入少许盐、味精拌匀，馅料即成。
二：荷包蛋面（健康长寿）
【荷包蛋面条】食材：面条适量，豆腐丸子少许，青菜少许，金针菇少许，鸡蛋1个，盐少许。
1，锅里放入花生油，放入葱姜爆香，加入适量清水大火烧开，加少许盐调味，加入丸子改成小火慢慢炖2分钟。
2，把鸡蛋打入做成荷包蛋，然后煮上面条，熟透后放入少许金针菇，开锅后捞出面条，直接上桌即成。
三：黄瓜拌豆皮（清热解暑）
【黄瓜拌豆皮】食材：黄瓜1根，豆皮2张，大蒜半头，醋1勺，盐少许，生抽半勺，香油几滴。
1，把黄瓜洗净切成黄瓜丝，豆皮切成豆皮丝，一起放到大碗里备用，把大蒜砸碎放入小碗里，倒入生抽、醋、盐少许，充分拌匀成为料汁倒在黄瓜上，拌匀装盘即成。
四：香菇炖鸡（大吉大利）
【香菇炖鸡】食材：鸡1只，羊肚菌、香菇，红枣，枸杞，葱段，姜片。
1，黑爪公鸡1只，宰杀洗净后剁成小块，焯水后倒入砂锅中加入适量的清水，加入羊肚菌、香菇、红枣，大火煮开，撇去浮沫。
2，改成小火慢慢地炖大约45分钟，加入适量的盐，继续炖大约15分钟，最后撒入几粒枸杞，关火即成。
农历五月十九记得做1件事：
1，加强农田管理：民间有“看五月十九晴雨断年成”的说法，在五月十九这一日晴天主秋收丰足，大雨易伏旱。这一日农户要留意田间排水防涝，加强农田的管理，以保秋季的丰收。
2，拜城隍：在很多地方，对于传说中的城隍爷有着不同的情感，会举行祭拜仪式，祈盼诸事顺遂家宅平安！
农历五月十九忌1件事：
1，忌久待河边草丛：在农历的五月十九，天气已经湿热难耐，此时不但湿热而且多蛇虫，切忌到河边草丛，民俗认为易招邪秽，而且容易遭到毒虫的叮咬。
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