同一档综艺反差直接拉满，潘玮柏两张面孔，看得我哭笑不得。
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《百厨大战》里有位厨师做创新水饺，鱼肉羊肉混在一起做馅，还浇一大勺辣椒油，面皮都不是手工擀的。
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潘玮柏本身巨爱吃饺子，一顿能炫四十多个，结果尝完这一盘，脸色瞬间垮下来，他当场跟厨师讲，菜品改良没问题，但别做这种味道相冲的猎奇搭配。
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厨师听完一点不认可，当场反问潘玮柏，说他看不懂新式水饺，评判不专业。
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大家都知道潘玮柏从来不挑嘴，平价泡面都能找出优点夸半天，之前毛晓彤做的大拌菜味道很怪，他也只是偷偷憋表情，从来不会当众直白吐槽难吃，能让这么包容的人主动劝别乱创新，这饺子口感有多违和可想而知。
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节目里另一道传统同安煎蟹，直接让他换了一副模样，这道菜有整整27年传承，选用本地红膏蟹，搭配老姜、芝麻油小火慢煎，口味平衡得恰到好处，地道闽南老味道。
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他一口吃下去直接沦陷，不停说无可挑剔。刘涛一走到旁边，他连着四次拉住对方，疯狂安利一定要尝尝。
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同一张嘴，一边疯狂劝退猎奇饺子，一边追着人安利传统煎蟹，现在好多网红菜盲目堆砌食材，打着创新旗号味道却一言难尽，反而沉淀多年的老菜更经得起考验。
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