金星中式精酿以茶味低苦度口感俘获超半数女性消费者,10个月狂销1亿瓶;北京、哈尔滨两大国际啤酒节分别定档7月中上旬,规模与玩法再升级;嘉士伯则押注无酒精啤酒,预测今夏音乐节销量将创新高,今日快讯带你快速纵览全球啤酒行业的最新动向。
金星中式精酿啤酒掀起“她革命”
金星中式精酿啤酒上市10个月销量突破1亿瓶,女性消费者占比达54.64% 低苦度茶味口感成市场突破口。
金星啤酒旗下中式精酿系列自上市以来,10个月内产销量突破1亿瓶(1升装),累计产量达10万吨,实现产值10亿元,上缴税金1.2亿元。产品已覆盖全国31个省份。
在产品创新方面,金星啤酒将苦味值(IBU)控制在15,较传统啤酒的20-40IBU大幅降低,酒精度设定为3.5%左右,同时通过添加真实茶汁带来回甘口感,形成“茶酒融合”的差异化风味。
消费端数据显示,该系列产品的女性消费者占比达到54.64%,部分新口味上市后女性购买比例超过60%,主力消费群体集中在18-35岁。业内人士分析,低苦度、低酒精度和茶味回甘的组合,有效降低了啤酒的饮用门槛,契合了年轻消费者对轻饮酒场景的需求。
目前,金星中式精酿已在全国31个省份铺开,产品线涵盖茶味、果味等多个系列,其中信阳毛尖茶啤酒等单品市场表现突出。
第35届北京国际燕京啤酒文化节
定档7月10日
第35届北京国际燕京啤酒文化节将于7月10日至19日在首都国际会展中心举办,为期10天,延续“ZUI美北京,干杯燕京”主题。本届啤酒节采用“1+15+235”全域联动布局(1个主会场+15个分会场+全国235个燕京啤酒花园)。
燕京推出了小麦零糖超干啤酒、美式小麦轻盈艾尔、荔枝海盐无醇啤酒、芭乐百香果无醇啤酒四款限定新品,并首次引入“啤酒交易所”模拟证券实时行情与限量竞价机制。
第二十四届哈尔滨国际啤酒节7月初启幕
第二十四届哈尔滨国际啤酒节将于7月初在哈尔滨冰雪大世界园区开幕。本届啤酒节占地面积、规模、业态均为历届之最,致力于打造国际水准的立体嘉年华。市民和游客可通过线上预约,免票入园。
园区规划了啤酒核心区、美食体验区、非遗花灯区、文化演艺区、文创市集区、休闲游乐区、亲水乐园区、配套服务区八大功能区。场地全面升级,新增西区野趣公园区域,场地更开阔、业态更丰富。
在啤酒体验方面,园区汇集了千余款啤酒品牌,打造5座啤酒大篷、11个国际啤酒花园和大型啤酒交易中心。大篷涵盖百威、雪花金冠528、燕京U8、红爵、哈尔滨等五大主题。啤酒交易所创新推出“喝啤酒像炒股”的特色消费体验。
此外,园区同步上演《遇见·哈尔滨》哈冰秀,来自俄罗斯、白俄罗斯、美国、巴西、英国等国的数十位艺术家联袂出演。占地约12万平方米的“非遗千灯会”融合自贡非遗彩灯技艺与现代光影科技。运营期间还将轮番上演百人主题花车巡游、烟花秀、无人机展演、打铁花、火壶等精彩演出。
本届啤酒节还将举办2026年哈尔滨第二届城市足球超级杯赛、首届城市篮球超级杯赛、第七届成龙国际动作电影周等重磅活动。梦幻冰雪馆、四季游乐馆、冰雪美食馆三大室内场馆同步运营。
嘉士伯预计无酒精啤酒 festival 销量创纪录
嘉士伯丹麦公司7月1日发布新闻稿称,预计今年festival期间无酒精啤酒销量将创下新纪录。丹麦公司销售总监Henrik Fredvig透露,今年首批festival的无酒精啤酒销量已超出预期,“这表明我们将在今夏创下无酒精啤酒festival销售新纪录”。
过去五年,嘉士伯在festival的无酒精啤酒销量增长了190%。其中2021年至2022年增幅最大,达85.4%,此后每年保持13.4%至19%的增长。6月、7月、8月三个festival月份占全年总销量的三分之一。Fredvig表示:“我敢断言,今年将实现同比可观增长。”增长动力之一来自嘉士伯推出的“斑马套装”——消费者可一次购买三杯含酒精和三杯无酒精生啤,满足“啤酒弹性主义者”在不同酒精度间切换的需求。
资本市场上,法国巴黎银行同日将嘉士伯目标价从1090丹麦克朗上调至1100丹麦克朗,重申“跑赢大盘”评级。
此外,7月1日至7日,7-Eleven推出嘉士伯啤酒产品满100元送“迷你收藏杯盲盒”活动。该盲盒系列共15款,采用304不锈钢材质制作,结合足球盛事主题配色,收藏价值十足。
从festival热销到机构看好,再到零售端促销联动,嘉士伯在无酒精赛道和品牌营销上正同步发力。
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比利时啤酒消费量和出口量持续下降
2025 年比利时啤酒行业整体走弱:国内消费量同比下降 3.2%,出口量持续下滑,啤酒厂缩减至 395 家,行业就业人数减少。
无醇、低醇啤酒销量大幅增长,目前当地已有超 150 款无醇啤酒,但未能抵消整体消费下滑。该国啤酒七成用于出口,欧盟内出口表现稳健,外部市场则受冲击明显。
行业承压源于成本、能源、原料涨价及地缘政治影响,不过业内投资仍在增加。此外,酒企反对酒精广告警示语新规,认为政策应聚焦酗酒问题,而非一刀切警示饮酒行为。
2030年俄罗斯需要将啤酒花产量提高七倍
6月17日消息,俄罗斯联邦酒类管理局局长马克西姆•普罗塔索夫在接受采访时表示,随着卢布走强,外国品牌已开始大规模重返市场。据俄罗斯统计局数据,2026年1月至4月,俄罗斯啤酒和低度酒精饮料进口总量达14.15万千升,同比增长52.1%。
针对零售业是否需要为俄罗斯啤酒设立单独货架的问题,普罗塔索夫表示,该细分市场的进口量不超过4-5%,宣传活动更为重要。
普罗塔索夫说:“消费者并不了解俄罗斯也能酿造高品质啤酒。超过30%的俄罗斯消费者仍然认为进口啤酒口感更好、品质更高。必须重振俄罗斯啤酒的市场地位,才能完全取代外国品牌。”
这位局长指出,俄罗斯对原材料的依赖程度很高,麦芽自给率达到100%,但啤酒花的自给率不到7%。
他说:“到2030年,我们需要将啤酒花产量提高七倍,达到2000吨。”
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