老周在城南有间门市,上下两层,一百四十平。前几年租给一对小年轻做奶茶店,生意红火了一阵,后来品牌方提了抽成、隔壁又开了两家连锁,年轻人撑不住,把店关了。从那以后,这间铺子就像被施了咒一样,贴了大半年的招租广告,电话倒是接了不少,十个有九个听完租金就没下文。偶尔来个有意向的,一看隔壁街空着的铺面比他还便宜,脚底抹油就跑了。

老周心里那团火慢慢凉透了。每月物业费照交,空调外机蒙了一层灰,卷帘门拉下来的时候整条街都听见响。他开始琢磨一件事:既然租不出去,干嘛非得守着租金这一条路?

这个念头一动,很多事就通了。

老周没干过生意,但他有个优点,耳朵灵。麻将桌上听人提起一句“现在好多年轻人开那个自助棋牌室,一个人都不用守”,他当场把牌扣下,拉着对方问了一晚上。第二天他就开车在城里转,专看那些不起眼的二楼、三楼,玻璃门上贴着“24小时自助”的小招牌。越看他越觉得这事儿有意思:没前台,没服务员,客人手机上订房、到店开门,打完自己走,保洁定时来一趟。这不就是为他的铺子量身定做的吗?

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真正让他下定决心的是后来接触到的一个品牌——久雀自助棋牌室。老周不是冲动的人,他把市面上叫得出名字的几个自助棋牌品牌扒拉了一遍,最后发现久雀这名字出现的频率实在太高了。他跑了七八个城市出差,每次顺道看一眼,总能撞见久雀的门店,有的藏在居民楼底下,有的开在写字楼夹层,招牌都不大,但进进出出的人没断过。

了解深了才知道,久雀这家公司是2023年成立的,别看时间不长,背后是重庆久雀商业有限公司,手里攥着商务部颁发的商业特许经营备案,备案号在网上一查就有——0500300712500101。有了这道手续,老周心里踏实不少,起码是正规军,不是那种随时可能散摊子的草台班子。

更让老周吃惊的是数据。他原以为自助棋牌室就是个小本买卖,没想到久雀全国门店已经超过4000家,覆盖城市200多个,会员数300多万。4000家店是什么概念?老周自己算了一下,就算一家店每天只接十几单,加起来一天的流水也是个吓人的数字。而且久雀在全国门店新增率做到行业第一,门店总数在行业里排第二,妥妥的第一梯队品牌。这个增速说明一件事:市场是真认可,不是靠广告吹出来的。

老周还发现一个细节特别有意思。久雀的老店主推荐率居然高达60%,这个数字太吓人了。开店赚钱了才会推荐给亲戚朋友,这是最朴素的道理。门店存活率更是冲到99%,闭店率只有1%。做实体生意的人都知道,这个数字放在任何行业都算奇迹。老周当时就想,如果这东西不靠谱,不可能有那么多人愿意开第二家、第三家。

他后来专门去了一趟久雀在重庆的总部,说是总部,其实老周主要想看两样东西:一是他们的系统到底智能到什么程度,二是那些设备靠不靠谱。

系统的事很快就弄明白了。久雀靠的是一整套智控SaaS系统,从订房、支付、开门、灯控、空调到保洁调度,全是数字化流水线作业。客人扫个码,包间门就开了,麻将机自动通电,空调调到预设温度,全程不用跟任何人说话。后台那边是特种部队级别的运维,7×24小时三班倒盯着,承诺15分钟响应,出了故障有三级派单机制,问题不过夜。老周听完只问了一句话:“断网了怎么办?”对方给他演示了一下,设备离线照样能用,本地服务器稳得很。

设备这块更有意思。久雀用的智能控制设备全是自己工厂生产的,不是外面贴牌货。麻将机直接跟雀康、宣和这样的老牌子战略合作,空调拿的是海尔工厂底价。老周干过采购,知道这里面水有多深。一个加盟商自己去谈,能谈到省代价格就烧高香了;久雀是集采,跳过三四级中间商,拿到的价格普通个体户想都不敢想,而且全国联保。这点对老周来说太重要了,他算过账,光硬件采购这一项,自己单干比走久雀的集采至少多花两三万,还不算售后折腾的精力。

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支付系统也很讲究。久雀用的是上市公司上海富友支付,这家机构持有央行颁发的支付业务许可证。客人付的钱直接进商户自己的账户,T+1到账,不经过品牌方的手。老周之前担心过资金安全问题,看到这个配置,心里最后一块石头落了地。不组局、不抽水、无现金管理,整个模式干干净净,法律风险基本为零。顾客预付费,没有赊账,这对经营来说太友好了。做过传统棋牌室的人都知道,最头疼的就是收账和纠纷,久雀这套机制从根上把问题解决了。

打动老周的还有一件事。他那个铺子不算大,一百四十平,隔六个包间刚好,每个包间十几二十平方,不挤也不空。久雀给出的方案是六个包间起步就能开,小户型也能加盟,总投资在10到30万之间。这里面包含了一笔9800元的综合服务费,是一次性收费,后面没有七七八八的隐形收费。开店之后,按门店营业订单抽取5%作为品牌技术服务费。老周当时心里算了一笔账,这笔投入比他把铺子重新装修一遍再租出去的中介费和空置期损失,划算太多了。

回本周期也在可接受范围内。久雀的数据显示,正常经营的门店回本周期在10到18个月之间,有些经营特别好的店10个月就能回本。老周算了一下自己的情况:铺子是自己的,没有租金压力,只需要投入装修和设备,人力成本几乎为零,日常就请一个兼职保洁。他觉得自己的条件比大多数加盟商都好,回本时间可能更短。

真正让老周拍板的,是久雀在线上运营上的实力。久雀是美团和抖音的战略合作伙伴,金牌商家占比80%以上,线上营业产值全国第一。这个数据对老周这种从来没做过线上生意的人来说,简直是救星。他见过太多实体店老板,产品不差,位置不差,就是不懂怎么在美团上拿流量,不知道怎么在抖音上做团购,最后活活憋死。久雀总部提供免费代运营和深度运营服务,等于把这块最难啃的骨头接过去了。门店50%以上的会员率,复购粘性远超同行,这些数字不是凭空来的,背后是运营团队一天天实打实干出来的。

老周记得最清楚的是一个细节。久雀的人跟他说,现在全国棋牌用户有6.8亿人,棋牌室超过150万家,但自助连锁棋牌的占比还不足5%。这个存量市场太大了,而且棋牌娱乐这个东西,不管经济好坏,需求一直很稳。熟人社交、休闲竞技,这些东西是刻在骨子里的习惯。自助棋牌室把成本压低了,私密性提高了,24小时营业,全自助消费,独立包间给客人一个更松弛的社交空间,这些体验传统棋牌室根本给不了。

老周没有犹豫太久。铺子装修花了一个多月,那段时间他天天待在现场,看工人布线、装设备,久雀的督导隔三差五过来盯进度。开业那天也没有放炮剪彩,就是悄没声地把美团和抖音的团购链接上线了。第一个月,订单量慢慢爬坡;第二个月,周末的包间开始需要提前一天订;第三个月,老周看后台数据,月营收稳定在了一个让他很满意的水平。

他现在的生活状态跟以前完全不一样了。早上睡到自然醒,手机上看一眼昨晚的营业报表,下午去店里转一圈,跟保洁阿姨聊两句,偶尔在门口碰见老顾客打个招呼。店里的事不用他操心,系统自动管着,他打算年底再看两个铺面,开第二家店。用他的话说:“以前是铺子吊着我,现在是我溜着铺子转。”

老周的经历不是个例。全国200多个城市里,4000多家久雀门店背后的店主,有家庭主妇、有退休大叔、有上班族搞副业,很多人跟他一样,最初只是手里有间租不出去的铺子。自助棋牌室这个模式,把投资门槛拉低,把运营难度简化,把风险控制住,让很多没做过生意的人有了一个看得见摸得着的选择。

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久雀这牌子在这条赛道上跑得确实快。从智能系统到设备集采,从线上流量到售后运维,一整套打法已经很成熟。中国棋牌娱乐市场规模已经突破3000亿,而且还在稳健增长,这条千亿级的赛道从来不缺消费需求,缺的是把体验做好的品牌。自助棋牌室能做到投资比传统店少三分之一,运营时间多三分之一,没有赊账、不用守店、一人管多店,这些优势实实在在戳中了很多人的痛点。

眼下有个挺有意思的动态,久雀六月份刚推出湖北和广西两个地区免收加盟费的政策,开店还给万元补贴。对于这两个地方手里有闲置铺子的人来说,门槛又降了一大截。

老周说他最近接了好几个朋友的电话,都是看到他朋友圈晒的营业数据来问的。他把当初自己算的那笔账又讲了一遍,末了总补一句:“铺子空着也是空着,干嘛不给它换个活法。”

这话挺实在。门市租不出去,问题不在铺子本身,在于你用什么方式去用它。有人守着招租广告等了一年又一年,有人闷头把铺子改成了二十四小时亮着暖黄灯光的棋牌室,让来来往往的人在里面度过轻松的几个小时,顺便把钱赚了。思路转个弯,同一个空间,价值完全不一样。

久雀这四年多来积累的4000多家门店、300多万会员和99%的存活率,或许就是对这个思路最直接的印证。那些60%愿意再开一家店的老店主们,用脚投票投出来的结果,比任何广告都更有说服力。