2026年6月11日,大众点评榜单更新显示,明丰小渔馆·院子餐厅(天元西路店)登上江宁区江浙菜好评榜第一名。这家以“渔”为特色的餐厅,在竞争激烈的江宁餐饮市场中脱颖而出。
明丰小渔馆的品牌故事始于2017年。工商信息显示,创始人周明丰于2017年11月23日注册成立了南京市江宁区明丰酸菜鱼馆。此后近十年间,这家以鱼鲜为特色的餐饮品牌在江宁逐步扩张——双龙大道老店已开业五年,明月路二店更已走过十八个年头。如今,明丰小渔馆已在南京开设多家分店。
天元西路店作为品牌的重要布局,大众点评评分达4.2分,累计评价超过7400条。此次登顶江宁区江浙菜好评榜,是千万食客用真实消费和评价“投票”的结果。
这并非明丰小渔馆首次获得平台认可。
2026年4月,大众点评年度“必吃榜”入围名单揭晓,南京以65家入围餐厅位列全国前十,明丰小渔馆是江宁区4家入围餐厅之一。澎湃新闻在报道中评价其为“江宁人的私藏”,“现点现杀,做法地道,最大程度还原食材的原汁原味”。
在更早的高德地图“2025状元榜·美食”评选中,明丰小渔馆双龙大道店同样获得全年综合分4.7的高分。
明丰小渔馆·院子餐厅(天元西路店)主打江浙菜系,以渔为特色。招牌鱼头泡饭被众多食客称为“灵魂菜品”——汤汁浓郁鲜美,鱼肉嫩滑,豆腐吸饱汤汁,配上现煮米饭。清蒸鲈鱼、昂刺鱼烧豆腐等菜品同样备受推崇。此外,狮子头、小炒黄牛肉等家常菜也颇受好评。
一位在江宁生活多年的食客说:“明丰小渔馆的味道就是老江宁人认可的家常味道,吃的不仅是美食,更是江宁人的烟火温情。”
了解到,明丰小渔馆隶属于南京明丰渔歌餐饮管理有限公司,创始人周明丰现任南京市阜宁商会副会长。在品牌的经营理念中,“传承不守旧,创新不忘本”被反复强调。
2026年1月,在南京市阜宁商会会长会议上,周明丰结合明丰渔歌的经营实践,分享了深耕餐饮行业的经验与思考,阐述了企业在产品创新、服务升级、文化赋能等方面的探索与成果。同月,在江宁餐饮行业年会上,周明丰作为优秀企业代表做了经验分享。
从一家酸菜鱼馆起步,到如今拥有多家门店、登上区域好评榜榜首,周明丰的餐饮之路折射出江宁本土餐饮品牌的成长轨迹。
近年来,江浙菜、淮扬菜与南京本土小吃组成的“地方风味天团”在各类榜单中占据主场。明丰小渔馆的登顶,既是消费者对“家常味道”的认可,也反映了江宁餐饮市场对品质和口碑的追求。
从入围“必吃榜”到登顶好评榜,明丰小渔馆正在成为江宁江浙菜的一张新名片。正如一位食客在点评中所写:“在江宁,这家真的很绝。”
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