在四川广安的一个普通农家,六月底,一位女士去菜园摘黄瓜,发现其中一根样子很特别,这根黄瓜表面没有平时那么光滑,而是贴着一片完整的叶子,叶脉都看得清清楚楚,就像真叶子一样,她的父母已经六十多岁,种地一辈子,都说从没见过这种情况,这位女士拍了照片发到网上,很快就传播开了。

这根叶瓜被摘下来吃掉,她说味道跟普通黄瓜一样,没有苦味,也不觉得涩口,更没有奇怪的味道,有人担心会不会有毒,她回答得很实在,如果真有问题,自己也不敢吃下去,其实她自己也不太明白,只是觉得这东西少见,就随手发到朋友圈里,没想到一下子传开了。

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植物学里说黄瓜属于葫芦科,果实是从子房长出来的,一般不会在果子上长出叶子,如果叶组织出现在黄瓜表面,多半是基因表达出了差错,原本该发育成果肉的部分被错误信号诱导成了叶片结构,这种现象叫作同源异形突变,番茄和辣椒偶尔也会出现类似状况,不过大多数受影响果实会长得歪斜、偏小或质地变软,这根黄瓜却形态端正,表面也没有病斑,确实比较少见。

今年春夏四川的天气变化多,时冷时热,光照也不够,虽然她家种菜是露天的方式,没有搭棚子,但极端气候可能打乱了植物内部的激素平衡,像生长素和赤霉素这类信号分子一旦失调,就容易让开花和结果的发育过程出问题,另外现在不少农户改用有机方法种菜,少用激素肥料,植物长得更自然,这种自然引起的变化反而更容易被人注意到。

网上吵得不可开交,有人说这是植物成精了,有人开玩笑说这不过是基因出了点问题,其实两种说法都有道理,只是大家看事情的角度不一样,城市里长大的人对庄稼怎么长出来基本不了解,一见到不寻常的现象就往神秘的方向想,这种情况挺常见的,就像老一辈人看到老树忽然开花,第一反应也是觉得要出什么大事了。

以前江苏有人看到西瓜长出枝条,云南有芒果上边发芽,那些地方要么施肥太多,要么土壤里重金属超标,人为影响很明显,广安的这根瓜,没有用过农药、没有污染、也没有异常的土壤报告,更像是一次纯粹的自然意外,我觉得它并不神秘,只是我们平时太习惯标准答案了,一遇到例外情况就感到紧张。