现在铁锅不值钱了，家家都有，物美价廉的铁锅几十元都可以买到，可是在古代，铁锅是稀罕物，游牧民族连铁锅都抢！
我们先看一个小故事，内容如下：
金太祖完颜阿骨打带兵出征留可部，行军路过坞塔城下，队伍停下埋锅造饭。
坞塔城的女真人看到铁锅，直接出城抢走了阿骨打的炊釜（铁锅）。
阿骨打勒马喊话，要求归还炊具，坞塔人不肯交还。
阿骨打撂下狠话：等我灭掉留可部，回头再来取这口锅。
之后他率军快速攻破留可城，回师攻打坞塔城。坞塔首领大为惊骇，捧着铁锅出城投降赔罪。
为什么会这样？因为女真早期极度缺铁，史料明确记载：女真无铁。铁器全靠边境贸易收购，铁锅属于顶级生活重器。女真人没有冶铁条件，
一口铁锅足以让整个部落眼馋，所以坞塔部落才会贸然出兵抢夺铁锅。
因为草原冶铁条件天然不足长城以北草原缺少大型铁矿，燃料以牛羊粪为主，炉温达不到冶铸生铁的标准。
匈奴、突厥、蒙古等部族长期很难自主批量铸造铁锅。而铁锅属于草原生活刚需：煮肉、熬奶、取暖做饭都离不开。
而中原汉地就不同了，是冶铁核心之地，铁锅产量巨大，因此铁锅长期是草原非常稀缺的手工业物资。
两汉、隋唐、明代的边地记载里，游牧骑兵入塞掳掠，除了人口、牛羊、布匹粮食，大量抢夺农具、铁锅、兵器。
明代九边史料多次记录：蒙古部落入寇，专门搜刮边民家中铁锅，铁锅破损后还会回炉重造兵器。
另外，古代铁锅属于战略管制物资。中原王朝长期严控铁器外流，防止游牧民族把铁锅熔铸成马蹄铁、刀剑铠甲。草原部落越是买不到铁锅，南下劫掠获取铁器的动力就越强。
抢铁锅这件事放在今天确实难以理解，一口铁锅几十块，遍地都是，谁也不会去争抢。
可放到古代，就完全不一样。那时铁锅比黄金更被需要。
黄金不能用来过日子黄金只能充当货币，不能煮饭、熬肉、烧水。黄金再多，也解决不了生火做饭的难题。
草原和早期女真部落，家家户户最刚需的器物就是铁锅。草原苦寒之地，没有铁锅，肉食只能用火烤制，奶制品没办法熬煮，日常饮食根本没有保障。
铁锅在古代是硬通货，价值远超普通金银北宋、辽金时期，冶铁技术牢牢掌握在中原工匠手里。女真部落一开始根本没有铁矿冶炼能力，铁器全靠边境榷场贸易换来。
一口完整的铸铁铁锅，造价极为昂贵，游牧部落往往要拿出大量牛羊、名贵皮毛才能换到。
而且铁锅属于战略物资，中原王朝长期禁止大批量外流，民间铁器稀缺到极致。
铁锅还能熔铸成兵器铁锅为生铁铸造，熔化之后可以打造弯刀、甲片、马蹄铁。
对于逐水草而居、常年部族征战的族群来说，铁锅既是炊具，又是可以改造成武器的战略原料。抢夺铁锅，本质上是抢夺生活物资与打仗的资源，含金量不比抢夺黄金低。
对于古代人来说，粮食、铁器、布匹是活下去的硬底子；金银只是富余之后的奢侈品。
放到当下，冶金工业极其发达，铸铁产能过剩，铁锅彻底沦为廉价日用品，大家自然会觉得抢一口铁锅十分荒唐！
可是对于古代人来说，金子解决不了温饱，铁锅能撑起一整个部落的日常生计，这就是古人拼死争抢铁锅的根本原因。
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