做包子别直接蒸,这样做,蓬松柔软,入口即化,暑期早餐不用愁啦

暑假来了,这暑期孩子们都在家,那旺盛的精力可真是无处安放呀!要是你正发愁怎么消耗他们的精力,不妨就带着他们一起动手做这个超级美味又有趣的夹心曲奇牛奶包吧!

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孩子都喜欢可爱的东西,和他们一起亲手制作这款包,一口下去软乎乎的包子体,白白嫩嫩的,仿佛在向你发出诱惑的信号。绵软的口感瞬间在口中散开,香甜的味道萦绕在舌尖,让人忍不住一口接一口,怎么吃都吃不腻。

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宝子们,这么有趣又好吃的夹心曲奇牛奶包,你们可一定要试试呀!学会之后,记得在评论区交作业啊,让大家都看看你们的杰作!

【南瓜夹心曲奇牛奶包】

南瓜口味面团:南瓜泥150克,金禾象小麦粉180克,白糖25克,奶粉10克,干酵母2克

牛奶口味面团:金禾象小麦粉120克,牛奶60克,白糖20克,奶粉10克,干酵母2克

【制作步骤】

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南瓜去皮切片蒸熟,放置温热后加入白糖和奶粉,干酵母拌匀。

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加入金禾象小麦粉揉成光滑面团,静置发酵半小时。因为南瓜泥的含水量不同,可以根据实际情况加减一些水量,让面团不黏手即可。

牛奶面团的食材也一起拌匀揉成光滑面团,发酵半小时。

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把发酵好的面团取出揉搓5分钟左右排气,擀成约1CM高度的面片。南瓜口味和牛奶口味的都做好。

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用模具切出来,两种口味的都做好,一层南瓜一层牛奶一层南瓜的贴合,贴合处用牛奶涂一层会沾得更好看哦。

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做好的曲奇饼胚放在温暖处发酵至蓬松。

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大火上汽蒸15分钟焖5分钟即可出锅。

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一锅可可爱爱的曲奇包就大功告成啦!外形精致小巧,仿佛是从童话世界里走出来的小点心。一出锅,孩子们根本舍不得吃,说下次还要做其他造型的。欢声笑语中,又度过了暑期美好的一天。

做法分享给大家啦,要是你们也动手做了这个美味的曲奇包,可别忘了在评论区交作业呀,让我们一起分享这份甜蜜与快乐!今天的分享就到这里,我们明天再见!