这是五象做了10年海鲜老板开的餐厅,六一妈海鲜餐厅人气十足,后厨翻炒声、食客谈笑声裹挟浓郁海香,满是市井烟火气息。
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中午一份海鲜粉,汤底用料丰厚,沙虫干、瑶柱搭配骨汤久熬,铺大虾、生蚝等鲜货,鲜汤入味。
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晚市体现正宗的北海味道,招牌姜葱膏蟹现斩现炒,热油爆香老姜葱段,酱汁裹满蟹身,膏黄饱满,鲜醇入味。
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椒盐皮皮虾炸至酥脆,虾肉弹嫩鲜甜。泥虫粥文火慢熬,米烂粥稠,清甜温润不腥。
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再来一份捞汁海鲜酸爽解腻,尽显海味本鲜。
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平凡烟火里,六一妈海鲜始终以鲜为根基、凭匠心做菜,一桌地道海味,暖心款待每一位来客。
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