平度:藏在胶东腹地的千年古邑,我的故乡我的根
每每有人问起我的家乡,我总愿多说几句。这座位于青岛西北的小城平度,不像沿海城区那般声名远扬,却藏着半部胶东史的厚重,裹着最质朴的乡土人情。生在这里,长在这里,每一寸土地都刻着熟悉的温度。
一、千年风雨,文脉悠长
平度的名字,自带一份从容平和。殊不知这片土地的历史,早已在岁月里沉淀得醇厚。战国时期,齐国第二大都城即墨便坐落在如今的古岘镇,田单大摆火牛阵,以少胜多的传奇在此上演,金戈铁马的回响穿越两千多年,至今仍在坊间流传。
天柱山孤峰独秀,山上的郑文公碑堪称魏碑之冠。一千四百多年前,北魏光州刺史郑道昭在此挥毫勒石,隶楷之间的笔锋苍劲古朴,被后世尊为"隶楷之极"。站在摩崖石刻前,指尖抚过风化的石纹,仿佛能触到古人笔墨的温度。这不仅是书法艺术的巅峰,更是平度文脉绵延的见证 。
还有东岳石遗址、大汶口文化遗迹,六千年前的先民便在此繁衍生息。从岳石文化到秦汉郡县,从唐宋重镇到明清古邑,平度就像一位沉默的老者,把岁月的故事都藏进了泥土与山石之间。
二、山水有魂,草木含情
平度的山,不似泰山巍峨,却自有风骨。
大泽山横亘城北,两千余座山峰连绵起伏,自古便有"神仙窟宅"的美誉。主峰瑞云峰刺破云天,山间智藏寺钟声悠远,墓塔林立,是胶东有名的佛教圣地。更让人念兹在兹的,是山脚下那十万亩葡萄园。每到九月葡萄节,漫山遍野的葡萄架下挂满了紫的、绿的、红的果实,玫瑰香馥郁,泽山一号清甜,随手摘下一颗,都是阳光与山泉水酿成的滋味 。
相比大泽山的雄浑,茶山多了几分灵秀。这座国家4A级景区以"山石、山泉、山花"三绝著称,溪流潺潺穿谷而过,十八潭水碧如翡翠,千丝瀑从崖壁垂落,碎玉四溅。山间般若寺香火袅袅,登顶远眺,平度大地尽收眼底,炊烟与云气相融,让人顿觉心胸开阔 。
还有云山观的道骨仙风,文王山的林海花海,蓝树谷的童趣盎然……平度的山水,从不张扬,却总能在不经意间打动人心。
三、烟火人间,风土最暖
一方水土养一方人,平度人的日子,过得踏实而有滋味。
吃是头等大事。店子火烧传承四百年,杠子压面,炭火烤制,外焦里嫩,咬一口麦香满口,寒食清明时节,家家户户都少不了它 。腊杆子烧鸡用泥炉慢烤,腊木添香,皮滑肉嫩,香而不腻,是走亲访友的必备礼。还有热拌凉清爽开胃,南村煎包皮薄馅足,大田豆腐豆香浓郁,大蒜水饺风味独特,每一样都是刻在平度人味蕾上的乡愁 。
民俗更是鲜活。宗家庄木版年画始于清道光年间,刀工细腻,色彩浓烈,一贴上年画,年味儿就浓了;新河草编历经一百五十余年,麦秆在巧手中翻飞,编成草帽、提篮,编出了"全国草编看山东,山东草编看新河"的美名 。
最浪漫的还属七夕。大泽山的葡萄架下,老人们说夜深人静时能听见牛郎织女的私语。家家户户烙七巧饼,麦香混着果香,浪漫里全是泥土的芬芳,祈愿的不只是巧手,更是五谷丰登的好年景 。
四、此心安处,便是吾乡
平度人性格里,带着庄稼人的实在和山水间的爽利。说话直来直去,待人实心实意,谁家有个事儿,邻里街坊都伸手帮衬。赶大集的时候最热闹,十里八乡的人聚在一起,吆喝声、说笑声此起彼伏,新鲜的瓜果蔬菜、刚出锅的吃食摆了一路,那股子烟火气,最是暖人。
这座城不大,却装得下所有温柔。春天去茶山看连翘漫山,夏天去泽山湖畔纳凉,秋天摘葡萄尝鲜果,冬天赶年集备年货。日子慢悠悠地过,像墨水河的水,平静却从未停歇。
走过很多地方,看过很多风景,最念的还是家乡的模样。那山、那水、那一口乡音,那弥漫在空气里的麦香与果香,都是刻在骨血里的牵挂。
平度,不只是一个地名。它是我来时的路,是我归时的岸,是无论走多远,一想起来就觉得踏实的地方。
如果你有空,不妨来平度走走。看看千年魏碑,尝尝泽山葡萄,吃一顿地道的农家宴,感受一下这份属于胶东大地的质朴与温暖。
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