在三年游击战争期间，敌人采用移民、并村、搜山等手段来困死、扼杀游击队。
我军在给养上所遇到的困难，是人们难以想象的，在那种情况下生存下来是一件很不容易的事情，
游击队只有为数不多的步枪，而且多是"单响枪"，不是没有"抓子钩"，就是没有"顶子簧"，
打了一枪，子弹壳退不出来，要用通条捅了以后，才能打第二枪。 到敌人后方去执行任务，一般说短枪是不可少的。
但是，那时要弄到支短枪，是多么难啊！游击队有时只好把长枪的枪柄锯短，别在长袍和上衣里面，当短枪使用。
在这种情况下，游击队主要靠打伏击战，从敌人手里缴获枪支弹药，解决补给上的困难。
同时，也靠打土豪，迫使土豪为我军购买枪支弹药。另外，我游击队还发动群众到敌人那里去"偷"。
但往往"偷"到了枪，却"偷"不到子弹。所以，每支枪配备的子弹很少，一般只有三五发。
吃饭的困难更大。特别是在敌人"清剿"、"搜山"最紧张的时候，断粮是常有的事，大家只好用野菜充饥。
买到米的时候，大家就拿两块石头搭个灶，用脸盆或茶缸烧饭。
为了避免暴露目标，炊事员和游击队员们还想出了种种巧妙的办法来做饭。
拣枯枝，劈细柴，白天烧火不出烟。夜晚烧火的时候，上下左右都围以军毯，不透火光。
有时，没有锅做饭，大家就地取材，从山上取来一截竹筒，捅开竹节，装进米和水，
用泥巴封住两头，横放在火堆中，等到竹筒将要燃着时，劈开竹筒就是熟饭。
正是："一根竹子大又长，捅开竹节把米装；烤上一堆闷星火，掏出米饭喷喷香。"
游击队经常吃不上菜，就用盐水泡饭吃。有时能吃上点广东海带、咸鱼和信丰的萝卜干，就算很不错了。
不过，情况不太紧张时，游击队也积极想办法"改善生活"。"靠山吃山，靠水吃水。"
山上好吃的东西多着呢！油山有杨梅、竹笋，都可以吃。
有一种叫作"椰"的野果，类似香蕉，又香又甜，既能解渴，还可以充饥。
北山、梅山有一种名叫石鸡的山田鸡，大的一只有半斤重，也是改善生活的美味，情况好些时，游击队夜里出去捉蛇和石鸡。
火光一闪，蛇就缩作一团，很好捉。电筒一亮，石鸡就跳到亮处来，一动也不动，一捉一大篓。
这种山田鸡，可以炒了吃，也可以做汤吃，汤白得像牛奶，味道很鲜。
游击队员有时还出去掏马蜂窝，掏蜂蛹吃。在大树林里，马蜂很多。但掏的时候，老蜂要来叮，
就用竹筐套在头上护着，然后点着干草，对准蜂窝口熏，老蜂子被火烧死或者飞走，就把里面的蜂蛹掏出来，炒了吃，又香又脆，
山上还有山牛、山羊、野猪、豹子、老虎等各种野生动物。要是能打上只野猪和山羊、山牛，那就太好了，
可惜有时因怕打枪暴露了目标，即使它们来到身边，我们也不敢开枪，只好同它们"和平共处"。
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