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旧金山一家65年历史的墨西哥卷饼店——它自称是超级卷饼(或Mission风格卷饼)的发明者——最近房东租金翻了一倍,这家店就挂牌出售了。

老板Raymunda Ramirez和Patrick Kocourek说,位于旧金山Mission区福尔瑟姆街2399号的El Faro现在要卖。据老板Ramirez的继女Laura Kocourek说,租金最近从3250美元涨到了7500美元。该餐厅目前在Facebook上标价22.5万美元出售。但老板们正在考虑找个中介来代理。

"最理想的是有人能继续把店开下去,"Laura在接受SFGATE采访时说。"(Raymunda)就是怕破产,不想让这家店就这么完了。"

该餐厅由Febronio Ontiveros于1961年创立。据称,他做了第一个超级卷饼——大小跟前臂差不多,像个鱼雷,里面包着米饭、豆子、莎莎酱、肉、鳄梨酱和酸奶油。当时附近有消防员来找三明治吃,他就做了这个。他把所有馅料用三张6英寸的玉米饼叠在一起包起来,这样才能塞下所有东西。附近的La Cumbre也说自己才是Mission风格卷饼的发明者。

多年来,Ontiveros在湾区开设了其他几家El Faro店铺,包括旧金山市中心第一街那家已经关门的店,还有两家在康科德和南旧金山。据Laura说,1999年Ontiveros生病后,他将这些餐馆传给了他的孩子们。她说,这些店都是各管各的,康科德和南旧金山的分店仍在营业。

Raymunda 1979年就在El Faro打工了。她告诉SFGATE,2006年她从Ontiveros家族手中买下了位于福尔松街的原始店面,并恢复了原始食谱。但在2024年,店里接连遭遇了三次入室盗窃。总共给Raymunda和Patrick造成了大约两万五千美元的损失,其中近两万美元他们通过GoFundMe得以弥补。

然而,据Laura说,这些捐款其实没怎么补上他们的积蓄,因为五千块用来换砸碎的窗户,剩下全买了铁栏杆装上,防止以后再有人闯进来。

"对她来说,那些入室盗窃像是冲着她来的一样,"劳拉说。"她就是说,别人没钱的时候我给免费吃的,因为这是我的社区,他们怎么能这样对我?"

更糟的是,劳拉说,雷蒙达去年年底做了个全膝关节置换手术,花了不少钱。

"你要是过去三年在餐厅看到她,她真的是一瘸一拐地走来走去,"她说。

劳拉说,上个月,这家人又弄了个GoFundMe筹款,希望能再撑一个月的房租。到目前为止,才筹到700美元。据劳拉说,不幸的是,这家餐厅最多再撑一个月了。

作为米申区几十年的老字号,它在2024年拿到了旧金山市的历史遗产称号。劳拉说,面对这样的现实,雷蒙达感到很"沮丧"。

"她在那里跟人社交,因为她之前每周工作六天,从早上7点到晚上7点,但现在没法去了,"劳拉说。"家里的雷蒙达和餐馆里的雷蒙达简直判若两人。"