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德宏傣族景颇族自治州芒市是极具边境特色的城市名副其实的美食之城。
从街边小摊到私房餐厅，本地人反复打卡、游客专程奔赴，每一款都有火出圈的理由。
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撒苤是芒市美食的“名片”有酸爽清新的柠檬撒，回甘独特的苦撒、香辣过瘾的油辣子撒，三种秘制蘸水，配上烫得恰到好处的细米线，鲜切牛肉和牛杂，每一口都层次炸裂。
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走在芒市街头，总能看到绿莹莹的糕点——斑斓糕。这是用纯天然植物斑斓叶榨汁，混合椰浆、糯米蒸制而成，咬一口Q弹软糯，带着一种天然的清凉感，与夏天的适配度100%。
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芒市的惊喜远不止于此，街头巷尾小摊里的牛肉圆子串，肉质紧实弹牙、蘸水酸辣鲜香。傣味卤拌口味多到选择困难，柠檬麻辣、木姜子、腌菜膏、百香果，
吃到连佐料都舍不得剩。
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泰式米粉融合了罗勒与柠檬的香气，米粉吸饱汤汁爽滑劲道，汤头清亮却滋味十足，还有咖喱牛肉配法棍。酥脆法棍蘸满椰奶咖喱，忍不住直呼“好吃！”
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准备来的朋友记得备好健胃消食片，因为这里的美食，真的会让人忍不住多吃几口。
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