咱们本溪老一辈心里,藏着不少只属于本地、如今彻底找不到踪影的老牌吃食、日用品、布料衣裳,全是当年家家户户离不开的好物,随着时代发展慢慢退出市面,今天跟大伙好好唠唠这些专属山城的本土老牌子。
先说吃喝类的本土老食品,全是国营老厂出品,现在市面上完全绝迹。第一样是梦雪丽,出自本溪市冷饮食品总厂,是八九十年代本溪孩子夏天最盼的冷饮,旗下小豆冰棍、麻酱冰砖、相思豆雪糕铺满全市小卖部、校园批发摊,当年外地来本溪的人都特意尝这款本地冰品。后来外来冷饮品牌大批量涌入,国营老厂负担重、转型慢,2000年初工厂关停,梦雪丽系列雪糕彻底停产,如今只能靠老包装袋回忆味道。
还有群山牌调味品,1951年建厂的本土老牌,本溪家家户户炒菜炖肉都用它家酱油、大酱、米醋,酱香醇厚价格实惠,当年是全市公认的放心调味品牌,门店覆盖各个街道副食店。后期商超外来调味品牌抢占货架,厂子经营跟不上市场变化,几年前全面停产,厂区闲置荒废,市面上再也买不到群山牌酱料。
本溪市第一食品厂更是几代人的甜蜜记忆,自产氨基酸面包、白面包、蛋黄酥、机制饼干、可可饼干,物资紧缺年代,逢年过节拎上一兜该厂糕点送礼特别有面子。老式塑料袋印着本溪本土商标,用料实在甜度适中,后来烘焙小店、连锁糕点铺开,国营食品厂无力竞争,厂房关停,这些本土点心品牌彻底消失在市场里。
早年本溪啤酒厂自产的本地啤酒,是父辈聚餐、干活解乏的标配,口感清爽适配本地口味,当年工厂福利好人人羡慕。可外地啤酒大规模铺货,厂子创新不足、产能落后,本世纪初彻底停产,山城本土啤酒品牌就此落幕。还有桔香乐、山楂香槟、白葡萄汽水,都是早年本地饮料厂出品,夏天菜市场、副食店随处可见,后来饮料市场迭代,生产线淘汰,再也找不到这几款本土汽水。
再说说穿的老品牌,本溪千金沟本溪纺织厂自产布料是当年的硬通货,厂里女工织出来的棉布、花布厚实耐穿,谁家能弄到布票扯块布料做新衣,在邻里间特别风光。后来南方廉价成衣大批量流入,纺织厂效益逐年下滑最终破产,本土自产布料彻底退出大众生活,现在想买都找不到渠道。
日用本土老牌子也不少,早年本溪合金总厂除工业配件,还生产家用小型五金器具,菜刀、铁锅结实耐用,是山城百姓厨房标配。工厂2006年破产之后,本土五金器具品牌不再生产,如今大家只能选购外地厨具。
这些只属于本溪的本土老品牌,兴盛于国营经济年代,扎根山城百姓日常,可惜没能跟上市场变化。如今超市、商铺摆满全国各地的商品,这些承载一代人烟火记忆的本地好物彻底消失,也成了老一辈本溪人心里回不去的旧时光。
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