来源:美食赣州

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宋城壹号A17栋

滨滨家的炖汤粉面铺
07:00-24:00全时段营业

早餐·午餐·晚餐·夜宵

“用心做好一碗粉,温暖你的三餐四季”

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一日三餐,从一碗粉开始

BIN BIN JIA DE DUN TANG FEN MIAN PU

「 特色前夹瘦肉鱼汤泡粉 」

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「特色前夹瘦肉鱼汤泡粉」就是"鲜到让人失语",汤底十分干净没有多余的油花,清清亮亮的,都是加入真材实料鸡、鱼慢火熬出来的高汤。

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喝第一口,舌头先接住的是温润的鲜美口感,猪血和前夹肉十分鲜嫩,带着微微甜味的肉香。

粉吸饱了汤底,每一口都是肉汤裹着米香,吃完胃里都是暖呼呼的。

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「 客家土猪肉汤 」

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现点现汆的「客家土猪肉汤」全靠一锅滚水、一块好肉、一把葱花,都是食材最本真的鲜味。

土猪肉没有其他的杂味,就是纯粹的肉鲜,肉片嫩得不像话。

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「 葱条 」

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赣州人的早餐灵魂少不了炸米果,「葱条」是小编的最爱!现炸的就是金黄酥脆,入口就是"咔嚓"声,葱香在齿间炸开,那种不一样的满足感是任何都给不了的。

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「 手工蒸饺 」

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蒸饺」小编力荐,饺子皮是那种半透明的薄皮,隐约能看见里面饱满的肉馅,咬破的瞬间有一小口汤汁滋出来,不多但刚好够润,口感恰到好处,有老赣州的味。

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小院烟火气 · 夜宵档

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「 鲜货烧烤 」

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一到晚上,这里就变成了另一番模样。小院里的烟火气拉满,夜宵才是主场。

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十分特别的是「荷兰豆奶香胸口捞」牛胸口本身的天然奶香,再加上荷兰豆的清甜脆嫩,整个串的吃起来居然有一种"清新感"。

「生烤屠宰场腰片」还带着炭火的温度,表面微微焦香,内里还是粉嫩的。一口咬下去,没有腥味,只有纯粹的、带着炭火香的鲜嫩。

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「爆汁凤梨牛肉」送进嘴里,先是焦香,然后新鲜凤梨的清爽酸甜汁水在口腔里爆开,和鲜嫩牛肉的咸鲜撞在一起,绝!

「蒜香猪脆骨」猪脆骨外层烤得金黄微脆,里面的脆骨还保留那股"咯吱咯吱"的嚼劲,蒜香是那种很诚实的整个大蒜,越嚼越香。

「 足8钱油焖小龙虾 」

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油焖小龙虾足8钱,且十分新鲜。虾壳红亮,油汁浓稠,剥开来虾肉是紧实弹牙的,一口下去,麻辣鲜香在口腔里层层爆发。

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「拌牛腱」和「水泵厂爆辣田螺」也是夜宵局的好搭档,正值世界杯期间,夏夜、小菜、小酒、好友局就是如此惬意。

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一寸天地,一方小院

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坐标老城区,宋城壹号文化创意产业园A17栋。

它不大,恰好是一个带院子的小铺。没有ins风的灯光,没有网红打卡墙,有的就是满眼绿色的超大木窗、方桌和长凳、头顶一片天、脚下一方地。

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院子里种了几棵绿植,墙角摆着老式的躺椅,傍晚的斜阳照进来,打在桌面上,你会恍惚觉得这不是一家店,是谁家的院子。

这就是"家的感觉"——不是装出来的温馨,是真实的、不端着的、让你坐下来就不想走的舒服。

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如果你吃腻了外卖和连锁,想找一个地方安安静静吃碗粉、喝碗汤、发会儿呆,来这个小院坐坐。

一定会让你觉得:嗯,这顿吃得值得。

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滨滨家的招牌鱼粉

原价15元
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我们一定竭尽全力

给大家带来更好的用餐体验

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商家信息 · ADDRESS

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▌滨滨家的炖汤粉面铺 ▌ 宋城壹号店
【营业时间】07:00-24:00

【电话】15970877078

【地址】章贡区文明大道8号宋城壹号A17栋100号(滨滨家的饭店南边20米)

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