来源:美食赣州
宋城壹号A17栋
滨滨家的炖汤粉面铺
07:00-24:00全时段营业
早餐·午餐·晚餐·夜宵
“用心做好一碗粉,温暖你的三餐四季”
一日三餐,从一碗粉开始
BIN BIN JIA DE DUN TANG FEN MIAN PU
「 特色前夹瘦肉鱼汤泡粉 」
「特色前夹瘦肉鱼汤泡粉」就是"鲜到让人失语",汤底十分干净没有多余的油花,清清亮亮的,都是加入真材实料鸡、鱼慢火熬出来的高汤。
喝第一口,舌头先接住的是温润的鲜美口感,猪血和前夹肉十分鲜嫩,带着微微甜味的肉香。
粉吸饱了汤底,每一口都是肉汤裹着米香,吃完胃里都是暖呼呼的。
「 客家土猪肉汤 」
现点现汆的「客家土猪肉汤」全靠一锅滚水、一块好肉、一把葱花,都是食材最本真的鲜味。
土猪肉没有其他的杂味,就是纯粹的肉鲜,肉片嫩得不像话。
「 葱条 」
赣州人的早餐灵魂少不了炸米果,「葱条」是小编的最爱!现炸的就是金黄酥脆,入口就是"咔嚓"声,葱香在齿间炸开,那种不一样的满足感是任何都给不了的。
「 手工蒸饺 」
「蒸饺」小编力荐,饺子皮是那种半透明的薄皮,隐约能看见里面饱满的肉馅,咬破的瞬间有一小口汤汁滋出来,不多但刚好够润,口感恰到好处,有老赣州的味。
小院烟火气 · 夜宵档
BIN BIN JIA DE DUN TANG FEN MIAN PU
「 鲜货烧烤 」
一到晚上,这里就变成了另一番模样。小院里的烟火气拉满,夜宵才是主场。
十分特别的是「荷兰豆奶香胸口捞」牛胸口本身的天然奶香,再加上荷兰豆的清甜脆嫩,整个串的吃起来居然有一种"清新感"。
「生烤屠宰场腰片」还带着炭火的温度,表面微微焦香,内里还是粉嫩的。一口咬下去,没有腥味,只有纯粹的、带着炭火香的鲜嫩。
「爆汁凤梨牛肉」送进嘴里,先是焦香,然后新鲜凤梨的清爽酸甜汁水在口腔里爆开,和鲜嫩牛肉的咸鲜撞在一起,绝!
「蒜香猪脆骨」猪脆骨外层烤得金黄微脆,里面的脆骨还保留那股"咯吱咯吱"的嚼劲,蒜香是那种很诚实的整个大蒜,越嚼越香。
「 足8钱油焖小龙虾 」
油焖小龙虾足8钱,且十分新鲜。虾壳红亮,油汁浓稠,剥开来虾肉是紧实弹牙的,一口下去,麻辣鲜香在口腔里层层爆发。
「拌牛腱」和「水泵厂爆辣田螺」也是夜宵局的好搭档,正值世界杯期间,夏夜、小菜、小酒、好友局就是如此惬意。
一寸天地,一方小院
BIN BIN JIA DE DUN TANG FEN MIAN PU
坐标老城区,宋城壹号文化创意产业园A17栋。
它不大,恰好是一个带院子的小铺。没有ins风的灯光,没有网红打卡墙,有的就是满眼绿色的超大木窗、方桌和长凳、头顶一片天、脚下一方地。
院子里种了几棵绿植,墙角摆着老式的躺椅,傍晚的斜阳照进来,打在桌面上,你会恍惚觉得这不是一家店,是谁家的院子。
这就是"家的感觉"——不是装出来的温馨,是真实的、不端着的、让你坐下来就不想走的舒服。
如果你吃腻了外卖和连锁,想找一个地方安安静静吃碗粉、喝碗汤、发会儿呆,来这个小院坐坐。
一定会让你觉得:嗯,这顿吃得值得。
滨滨家的招牌鱼粉
原价15元
限时特惠仅需9.9元
,即可抢购#
,更多套餐抢购#
【期待互动】
到店用餐的家人们
有任何订餐需求
都可以V滨滨家小妹
我们一定竭尽全力
给大家带来更好的用餐体验
商家信息 · ADDRESS
▌滨滨家的炖汤粉面铺 ▌ 宋城壹号店
【营业时间】07:00-24:00
【电话】15970877078
【地址】章贡区文明大道8号宋城壹号A17栋100号(滨滨家的饭店南边20米)
【导航】
热门跟贴