来源：市场资讯
（来源：无锡日报）
7月7日，小暑，天还没有亮，惠山区阳山建勤家庭农场负责人孙建勤就带着家人钻进了桃园，手指握住果身轻轻一旋，胖嘟嘟的白凤桃便被采摘下来。采摘间隙，他衣服兜里手机上的微信、电话时不时响起，大多都是想预定桃子的客户。
眼下，随着白凤桃批量供应市场，阳山水蜜桃成为朋友圈“顶流”和生鲜果品圈内的“抢手货”。
桃园里，被消费者称作桃中“白富美”的白凤桃挂满枝头，果顶粉若胭脂，果身圆润饱满、乳白透亮，甜度和颜值双双在线。撕开薄皮一口咬下去，软糯甘冽的果肉细腻无渣、甜美多汁。
孙建勤对桃子进行过甜度测试，发现大部分桃子目前甜度接近市面上消费者食用的雪碧。树上的桃子生长的位置不同，口感会有些许差异。即使生长在背阴部位，甜度也稳稳过关。他说，今年白凤桃果形更周正，目前采摘已过大半，光当天就要发出近千箱。去年同期他的白凤桃几乎断货。今年卖得慢些，但品质更好。
阳山高级农艺师赵逸人说，白凤桃的最佳赏味期也就两周左右。相比去年，今年白凤桃果形更好看。入梅后雨水一场接着一场，但是天一旦放晴，光合作用下的水蜜桃色香味则更佳。水蜜桃一般怕涝，虽然近半个月来，雨水有点偏多但没形成涝灾，水蜜桃等果品生长较快。
水蜜桃是鲜果，一般经不起太远的长途运输的折腾，桃农在收到订单后，往往是视订单数量的大小，当天凌晨起床使用照明工具到桃园采摘，产地直发，通过快递缩短从采摘到消费者手中的时间。长三角范围内，基本上可以当天到达，最大限度保证送到消费者手中的每一个水蜜桃都是新鲜的。
孙建勤说，接下来已经开始为采摘中晚熟品种湖景桃做准备了。不少消费者也认为7月中下旬即将成熟上市的湖景桃软香可口、汁多味甜、果形更好看。
当天，无锡出现首个高温日。面对酷暑“烤”验，桃农们丝毫不敢松懈，他们紧跟天气变化，抢抓时间采摘供应市场。
据了解，阳山水蜜桃分为早熟、中熟、晚熟三个阶段，包含多个桃品种，眼下桃市场白凤桃是蜜桃季的“主力军”，颇受市场欢迎，有不少拥趸，接下来一段时间将是湖景桃上市，7月底，蜜桃季则将度过上市高峰期，进入尾声阶段。
相关负责人表示，随着消费环境的变化，桃农也在积极应对。近两年，阳山水蜜桃销售实现从“论斤卖”到“论个卖”的转变，再到如今桃农不仅卖桃，还通过直播把阳山的优质、独特的大好风景展现给海内外消费者。
“桃好吃，景色美”的无锡特色田园乡村建设形象已深植消费者心中，这是比一季销量更长久的事。今年，作为无锡现代农业金字招牌的阳山水蜜桃整体价格和销售平稳。白凤桃之后，湖景桃将接棒登场。
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