7月7日至10日,2026年安徽省黄山市评茶师(高级工、技师)研修班在黄山屯溪开班。此次培训由黄山市人社局指导、屯溪区人社局主办,黄山市德茗舍茶艺职业培训学校承办,40余名来自黄山各区县的一线评茶从业者齐聚一堂,沉浸式精进审评技艺。
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此次研修班课程覆盖六大茶类区分辨识、盲评实操、茶叶风味配方研发、红茶拼配质控与供应链管理等多元实用内容。授课团队阵容强大,汇聚省农科院茶叶研究员、红茶非遗传承人、茶学专业硕士及全国技术能手,全程理论讲解搭配现场实操品鉴,让专业知识落地于真实评茶场景。
“过去六年一直和出口绿茶打交道,专业知识面难免狭窄。”拥有六年出口绿茶审评经验的叶松坦言,大量全品类盲品实训,精准补齐了自身短板。
企业评茶师谢刚也表示,“标准化审评体系学成落地后,将直接优化制茶与研发全流程,从源头稳住品质。”深耕“三茶”融合的屯溪,始终将茶技能人才培育视为产业升级的关键抓手。
依托“培训+等级认定”便捷通道,当地持续帮助从业者顺利晋升技能等级,既传承徽州茶道底蕴,又贴合现代化市场需求。这场研修班只是屯溪技能人才培育的一个缩影。
“屯溪区今年计划开办四期高技能人才研修班,制造业、茶产业相关工种培训已先后落地。接下来还将针对电商、木工等行业开设专项提升课程,持续推行‘一行业一培强、一岗位一精兵’计划,打通从工人到专业工匠的上升通道,以源源不断的技能人才,为乡村振兴和地方特色产业发展蓄势赋能。”屯溪区人社局就业促进与职业能力建设股负责人黄敏说。
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