来源：市场资讯
（来源：新疆冠农）
盛夏七月，冠农股份旗下新疆天番食品科技有限公司智能化生产车间内生产线全速运转，一派火热生产景象。自动化设备有序作业，机械臂精准完成物料转运，色泽红润、果肉饱满的西红柿块依次完成灌装、高温杀菌、冷却、喷码、装箱等标准化生产工序，成品整装出库，将发往全国各地商超、家庭消费市场。现场质检工作人员全程在岗，逐批核查罐体密封、外观品相，以标准化质量管控体系筑牢产品品质防线。
此次全新上市的鲜食西红柿块，是冠农股份贴合国内居民日常饮食消费需求、深耕新疆特色农产品精深加工的创新产品，为新疆番茄产业高质量发展开辟全新发展路径。产品从原料端建立严格筛选标准，全部选用新疆自然成熟鲜食番茄，采用人工分批采摘、人工分级筛选模式，全程不使用催熟药剂，依托本地优良种植环境，打造纯天然、高品质的特色番茄制品。
优质产品源自得天独厚的自然禀赋。原料产自天山南麓焉耆盆地核心产区，年均近3000小时日照、15℃以上昼夜温差，搭配纯净天山雪水灌溉，滋养出果肉饱满、汁水丰盈、沙瓤甘甜的优质番茄。相较于传统加工番茄，本次选用的鲜食番茄自然成熟、风味浓郁，从种植源头保障了产品纯天然、上佳口感的核心优势，是冠农依托优质种植资源、夯实产业发展根基的生动实践。
在生产加工环节，冠农依托全产业链科技赋能，构建了生产全流程数字化、密闭化的管控体系。通过五级循环水洗、智能真空脱皮、无菌瞬时灭菌等先进工艺，最大程度保留番茄原生营养与风味。产品采用马口铁罐密封避光包装，有效隔绝外界污染、长效锁住新鲜口感，以科技工艺守护产品品质。
严苛品控是冠农的核心竞争力。企业搭建“过程管控+在线检测+全程追溯”三级质检体系，全方位把控产品安全与品质。配料表干净纯粹，仅含新疆本土西红柿，不添加水、蔗糖、防腐剂及任何人工添加剂，最大程度还原番茄本真风味。同时，产品开罐即用，免洗、免切、免熬煮，兼顾健康品质与便捷属性，适配现代家庭饮食需求。
从田间优选到餐桌终端，冠农始终以初心、匠心深耕每一款产品。鲜食西红柿块的创新推出，既是冠农在番茄深加工领域的务实突破，也是企业依托新疆优质农业资源、赋能农产品提质增效的有力举措。一罐罐番茄制品，浓缩着南疆得天独厚的自然馈赠，更承载着冠农“守护全球家庭，成就健康生活”的品牌初心。
下一步，冠农股份将持续深挖新疆特色农业资源潜力，持续推进生产工艺迭代创新、精细化质量管控升级，完善一二三产融合全产业链发展模式，推动新疆番茄产业朝着规范化、品牌化、高端化方向稳步前行，擦亮 “新疆红” 特色农产品区域名片，打造彰显兵团现代农业发展特色、助力乡村产业提质增效的标杆产业样板。（文/高瑞通 李艳 图/高瑞通）
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