界面新闻记者 | 赵晓娟
界面新闻编辑 | 牙韩翔
在河北邯郸的汇通超市,8.8元3瓶的盼盼茉莉乌龙茶饮料正在促销,一瓶750毫升不到3元的价格吸引了当地不少消费者。
李崇是当地的一名物流司机,他告诉界面新闻,5月份通过超市的抖音号看到这个饮料,喝下来口感还不错,自己日常喝茉莉蜜茶多一些,中年之后还是觉得无糖的茶饮料更健康。
“下沉市场的消费者从大品牌开始对无糖茶有了认知,但价格敏感还是让他们更愿意尝试性价比的同类产品。”来自山西太原的从业者告诉界面新闻,这样也给了一些小品牌更多机会。
在消费者固有印象中,主打面包、膨化零食的食品品牌盼盼,正在将触角伸向无糖茶、养生水等饮料市场。而在此之前,他们也通过进入沃尔玛、山姆、麦德龙、永辉超市等定制产品的渠道跑量,以极低的价格搅浑东方树叶、康师傅和统一饮品的市场。
界面新闻走访北京沃尔玛、永辉超市等门店看到,沃尔玛自有品牌沃集鲜焙茶、香橙月光白茶,以及三款1.5升装的大包装无糖茶,均由盼盼饮品代工,售价仅为6.99元。在永辉超市,盼盼饮品旗下的神农很忙子品牌则为永辉定制生产了茉莉五花茶、薏米七白水两款产品。
湖北一名消费者告诉界面新闻,自己偶然发现沃尔玛沃集鲜的茉莉花茶,“便宜大碗,拿到办公室可以喝一天”。
早在去年,盼盼旗下三方四季的红豆薏米水就进入山姆,这款产品的价格也极具竞争力,山姆售价为66.9元,规格是900毫升12瓶,合约一瓶5.58元。在更早的时间,山姆的红豆薏米水是元气森林旗下的好自在水。
盼盼饮品甚至还把代工的生意做到了便利店7-11,在华东区域的7-11门店,盼盼饮品旗下的“椰子跳动”为7-11代工生产了两款椰子水,分别是清柑茉莉气泡椰、木姜子凤梨气泡椰。
通过代工盼盼逐渐扩大了在饮料市场的存在感。
盼盼饮料事业部总经理蔡鹏在2025年12月接受外界采访时披露,其饮料品牌“神农很忙”品牌全年整体销售额约5000多万元。盼盼的养生系列不仅有“神农很忙”,还有和山姆合作的“三方四季 ”,以及和童涵春堂合作的养生型乳酸菌产品,2025年养生系列合计销售额已接近2.3亿元,2025年盼盼饮料全板块销售额突破10亿元。
所以,在抖音、小红书等社交平台,还有卖家在介绍盼盼无糖茶饮料时,你会听到他们称其背后的工厂是“为山姆、开市客、麦德龙”等零售商的超级代工厂,这也进一步打开了它在下沉市场的认知度。
而通过给山姆、沃尔玛、永辉、7-11等渠道做定制代工,盼盼也逐渐跑通了一套低价格、高周转的饮料模型。
如今,这套模式正在被它直接复制到更广阔的下沉市场。
对于企业来说,贴牌代工通常意味着以价换量,代工厂在合理利润区间下保障一定量的生产,不让工厂生产线空转,而且量越大,成本也越低。
一名茶饮业内人士告诉界面新闻,以500毫升的茶饮料为例,生产成本涉及到瓶身克重、标签材质、茶叶品质等因素,最终出厂成本在1.2-1.9元不等,到终端打价格战,仍然有一定价格优势。
不止盼盼,包括今麦郎、白象、健力宝等企业的生产工厂其实都涉足饮料代工,对于拥有大体量生产工厂的企业来说,通过跑量来降低成本的操作非常普遍,而如果能加入山姆、盒马这类渠道的定制生产,成本还有进一步下探的空间。
在下沉市场,盼盼的优势并不在于品牌调性,而在于供应链和价格带。
它既有食品企业长期积累的渠道基础,也有通过代工放大产能、压低成本的经验。当750毫升无糖茶可以卖到3元左右,甚至通过超市团购、抖音本地生活和线下促销做到更低价格时,它实际上是在用更接近矿泉水和普通茶饮料的价格,去承接无糖茶带来的消费升级需求。
这套打法在下沉市场更为有效。
例如对经销商和终端小店来说,传统大品牌价格体系更透明,终端利润空间有限,而盼盼这类新进入者为了铺货和动销,往往愿意给出更灵活的批发价格和促销政策。
山东一县级市的饮料经销商通过社交媒体寻找客户,他告诉界面新闻,不像东方树叶、统一这类传统大品牌,盼盼的饮料批发价格并不透明,终端卖家利润可以做到20%以上,以750毫升的山茶花龙井为例,终端从经销商的拿货价格可以低至2.2元一瓶,终端零售价在3-3.5元,即便做活动促销,仍然有利润空间。
目前来看,无糖茶市场仍然有增长空间。
上述饮料行业人士告诉界面新闻,相比来看,养生水的增速去年就出现放缓迹象,今年几无增长,而市场仍然更看好无糖茶的增长。
马上赢的最新监测数据也印证了这一观点,根据马上赢2026第二季度线下零售的数据,无糖即饮茶以16.1%的同比增速在整个饮料类目中一枝独秀。
但下沉市场并不意味着更容易。
低价和大容量可以帮助盼盼快速打开局面,却也会带来新的问题。一方面,农夫山泉、康师傅、统一等饮料巨头同样拥有强大的渠道下沉能力,一旦它们调整价格带或推出更具性价比的产品,盼盼的价格优势可能会被迅速压缩。
另一方面,依靠代工经验建立起来的供应链效率,并不等同于自有品牌心智。消费者今天因为便宜购买盼盼,也可能明天因为另一个更便宜的品牌转身离开。
因此,盼盼饮品真正要验证的,不只是能不能把无糖茶卖得更便宜,而是能否把代工厂能力转化为品牌势能。
事实上,盼盼也意识到这些挑战。因此它似乎在尝试将这套打法迁移到其他品类。
除了无糖茶,今年,盼盼旗下的能量饮料子品牌“豹发力”推出两款新口味的电解质水,并延续自身标志性的大容量、高性价比打法,切入功能饮品赛道。
显然,盼盼已经通过代工跑通了一套低价大容量的生产和渠道模型,接下来要在下沉市场证明的是,这套模型能不能在激烈的饮料货架竞争中持续留住消费者。
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