(来源:安庆新闻网)
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7月5日清晨,天刚蒙蒙亮,位于岳西县巍岭乡的雨思忆茶叶专业合作社的电脑屏幕已经亮了,合作社理事长王随新点击鼠标,200余亩茶园的湿度、光照、土壤酸碱度等数据逐一跳出来。
这是王随新守茶的第7年。1993年的王随新出生在一个制茶世家,大学毕业后去过海信、vivo做销售和管理,2019年却拐了个弯,扎回大别山深处,当起了“茶管家”。
王随新常说,自己回乡的念头是2017年一场茶博会给“撞”出来的。
那场展会上,安吉白茶、黄山毛峰的摊位前人挤人,可转到岳西翠兰那边,却冷清得很。他心里咯噔一下——老家那片山出的翠兰,品质不输名优茶,可价格就是上不去。不是茶不行,是产业没做起来。销售、品牌、标准、链路,哪一环都还停在“农户自炒、贩子来收”的老路上。
2019年,他揣着攒下的想法和90万元的帮扶资金,在巍岭乡办起岳西县雨思忆茶叶专业合作社,流转105亩茶园做有机改造,新建720平方米无尘化加工厂。“项目当年立项、当年建设、当年生产、当年见效,第一年产值就跑到130万元。”王随新说。
王随新给合作社定的路子很清晰:“公司+合作社+高校+村集体+农户+基地”,立企之本是“互联网+数字茶产业+智慧茶园+科学制艺+传统烘焙”。拆开看,他其实干了三件不太一样的事。
第一件,拿品质换溢价。他跟科研院所搭上线,有机种植、绿色防控、人工采摘,现代制艺叠加传统烘焙,“雨思忆牌”岳西翠兰先后捧回安徽国际茶产业博览会金奖、中国茶叶博览会金奖、首届长三角名茶大赛“四星金奖”和“形制金奖”。合作社两年内拿下食品生产许可证、ISO9001、有机转换证、3A信用体系,成了巍岭乡产量最大、客单价最高、种植面积最大、效益最好的茶厂。
第二件,用5G让茶园更透明。2020年起,合作社在基地和车间布设了23套物联网设备,5G传信号,种植、加工、销售全链条触网。客户也能通过物联网可视化挑茶,“可溯源”不再是包装上的二维码,而是真能看见大别山云雾轻拂茶树的实时画面。他把这套叫“茶业新质生产力”。
第三件,把散茶农拢起来。这是王随新最看重的。夹河村王传爱把自家茶园转给合作社,一年纯收入就有七八千,再加上埋青、管理的工钱,一年能赚一万多元;汉中嫁过来的马秀琴,茶季到厂里上班,一个月能挣五六千,顾家、顾孩子,还能创收。多年来,合作社每年通过收购鲜叶带动周边1000户农户户均增收1000元,茶厂、茶园每年带动周边村民务工超3000工次,每年发放务工工资近70万元。
“通过这么多年的努力,我能把我们岳西翠兰卖出去,并且能卖出一个合理的价钱,同时带动父老乡亲增收,这是令我非常欣慰的地方。”王随新说。
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